Vanille

9. November 2014 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes
Großer Tag, kleine Pause! Meine Schoko-Milchschnitten

Milchschnitten – der Klassiker bei Kindern!  Ich serviere ihn euch heute in einer etwas edleren Version – besonders die Kuhflecken machen sie so unwiderstehlich!  Die Optik ist doch wirklich witzig finde ich. Frisch aus dem Kühlschrank: lecker und unkompliziert! Schmeckt leicht, belastet […]

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31. Oktober 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Ein Traum zum Löffeln! Schokoladen-Zimt-Flammerie mit Vanillebirnen

Schlemmen in der Erntezeit! Mit diesem Dessert lassen sich die kalten Tage sehr gut ertragen. Ich liebe ja Schokopudding, ihr auch? Aber nur wenn er selbstgemacht ist! Ach, da werden wieder Kindheitserinnerungen hervorgerufen…. Schön war die Zeit als Mama uns […]

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17. Oktober 2014 /  Süße Wohlfühlküche  /  Süße Wohlfühlküche Herbst  /  Süße Wohlfühlküche Winter
Unser Festdessert mit Herz! Millirahmstrudel mit eingekochten Gewürzkirschen und Portweinsabayon

Meine Familie und ich liiieben dieses Gericht und alles was wir damit verbinden! Millirahmstrudel kommt bei uns schon seit langer Zeit an besonderen Tagen auf die Teller und begeistert uns immer wieder aufs Neue. Ein Dessert mit ganz viel Herz, sagen wir […]

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11. Oktober 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Ein luftiger Genuss! Topfensoufflé mit Karamell-Vanille-Birnen

Soufflés sind die perfekte Nachspeise- leicht, bekömmlich und himmlisch lecker. Dieses Topfensoufflé müsst ihr einfach probieren! Ich hüte dieses Rezept schon seit einigen Jahren in meinem schlauen Büchlein und zaubere es immer wieder auf unsere Teller. Dieses Soufflé ist einfach […]

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5. Oktober 2014 /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Winter  /  Süße Wohlfühlküche  /  Süße Wohlfühlküche Herbst  /  Süße Wohlfühlküche Winter
Süße Herbstmomente! Sauerrahmschmarren mit Maronieis und Cranberrykompott

Ich liebe diese schöne Jahreszeit! Es ist Herbst und ich fühl mich pudelwohl. Die Natur erstrahlt in den wunderbarsten Herbstfarben und was gibt es Schöneres nach einem langen Spaziergang nach Hause zu kommen und sich auf einen köstlichen Nachtisch zu freuen. […]

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2. Oktober 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Sommer
Ein fruchtiges Träumchen! Mango-Kardamom-Pannacotta

Heute habe ich ein super leckeres, fruchtiges und  vor allem ganz einfaches Dessert für euch! Es ist wieder einmal ein Dessert im Glas. Pannacotta kennen und lieben ja viele von uns. Ich mag es besonders gerne in Kombination mit einer […]

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23. September 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Herbstlich und lecker geschichtet! Maroni-Birnen-Dessert im Glas

Bonjour meine Lieben! Heute passend zum Herbstbeginn habe ich wieder einmal ein köstliches Dessert im Glas für euch. Diesmal geht es ganz herbstlich zu – mit Birnen und Maronen. Wir bereiten ein schönes Birnenragout zu und eine lecker, leichte Maronencreme. […]

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4. September 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Sommer
Ein Dessert für Groß und Klein! Crème caramel

Heute habe ich ein ganz einfaches, französisches Dessert für euch. Eine Crème caramel – also eine gestürzte Vanillecreme mit Karamellsauce. Miiiam! Ich habe dieses Dessert schon wirklich oft gezaubert, da es uns allen sehr gut schmeckt. Für Kinder ist dieser […]

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2. September 2014 /  Cookies  /  Cookies Frühling  /  Cookies Herbst  /  Cookies Sommer  /  Cookies Winter  /  Süße Kleinigkeiten  /  Süße Kleinigkeiten Herbst
Ein kleines, feines Etwas! Madeleines mit Kardamom und Orange

Kennt ihr Madeleines? Ich habe diese kleinen, süßen Köstlichkeiten in meiner Zeit als Au pair in der Provence kennen und lieben gelernt. Meine Mädels vernaschten sie gerne als „gouter“ nach der Schule. In Frankreich ist es ja üblich, dass man […]

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20. August 2014 /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Herbst  /  Es ist Eiszeit! Winter
Unsere Wohlfühl-Schleckerei! Vanilleeis mit Karamell-Swirl und gerösteten Haselnüssen

Dieses Eis gehört bei uns schon zur Familie. Es wurde schon seeeeehr oft gezaubert und mit Genuss verspeist. Wir lieben dieses Eis einfach, weil es so schön cremig ist und wir die Kombination von Vanille, Karamell und Nüssen einfach unschlagbar […]

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