Es ist Mitte Dezember und draußen wird es früh dunkel, der Frost malt kleine Muster an die Fenster – und drinnen wächst die Sehnsucht nach Gerichten, die Herz und Bauch wärmen. Genau jetzt liebe ich Rezepte, die nicht nur satt […]
Risotto
In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo durfte ich dieses feine Rezept kreieren und bin ganz begeistert von diesem buntem und aromatischen Zusammenspiel auf dem Teller. Werbung. Heute hab ich wieder eine feine Risotto-Inspiration für euch. Mit einer Extraportion Italien-Flair und Aromen auf […]
22. Juni 2023 /
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GRÜNE GARTENLUST UND TELLERFREUDE! Erbsen-Minze-Risotto mit glasierten Radieschen und pochiertem Ei
Ich mag es Grün. Und Bunt. Und sowieso alles mit Farbe. Kunterbunt im Leben, im Garten und im Essen. Die Farbe Grün macht mir jeden Tag aufs neue gute Laune und positive Energie. Ich liebe die Natur, grüne Bäume, grüne […]
Ein aromatisches Risotto für den Herbst und Winter. Draußen zischt der Wind, der erste Schnee fällt vielleicht an dem ein oder andern Ort vom Himmel. Drinnen machen wir es uns mit unseren Herzensmenschen gemütlich. Bei einem unkomplizierten Essen, das allen […]
Heute hab ich eine feine Inspiration für euer Osteressen und eine Extraportion Frühling auf dem Teller. Na habt ihr Lust? In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo durfte ich dieses Rezept kreieren und bin unsterblich verliebt in dieses cremig grüne Wildkräuter-Risotto. […]
Gelb und Grün. Zwei Farben des Frühlings. Dieses cremige und frische Risotto macht sofort gute Laune und beschert himmlisch leckere Frühlingsgefühle. Da wir Risotto oft und nur zu gerne verspeisen, ist RISO GALLO RISOTTOREIS bei uns wirklich immer im Vorratsschrank […]
Heute wird’s farbenfroh und frühlingshaft lecker! Ich hab mir ein himmlisches Rezept für euch überlegt, welches Gute Laune, Hoffnung und Zuversicht auf unseren Tisch bringt. Ein cremiges Risotto, mit saisonalem Gemüse, aromatischem Parmesan und Manouri. Ein vegetarisches Traumgericht, das verspreche […]
Oh Mamma Mia! GLÜCK KANN SO EINFACH SEIN. DIESER RISOTTO MACHT GLÜCKLICH. SEHR GLÜCKLICH. …und was ich noch so gerne mag – Risotto zuzubereiten. Ein kleines heiliges Ritual für mich. Eine Art Küchenyoga. Risotto ist bei uns ja mittlerweile ein […]
Ich mag es Grün. Sowieso im Leben und im Essen. Die Farbe Grün macht mir jeden Tag aufs neue gute Laune und positive Energie. Ich liebe die Natur, grüne Baume, grüne blühende Wiesen und vor allem grünes Essen – […]
Sommer. Sonne. Wochenende. Gemütlicher Markteinkauf. Am Markt spiegelt sich die Vielfalt des Sommer für mich am besten wieder. Ich radle ja mehrmals die Woche zum Markt und befülle mein Körbchen mit frischem Obst, Gemüse, Käse und Blumen… Wochenends – am Samstag, ist […]
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