YOU ARE WHAT YOU EAT. SO DON’T BE FAST, CHEAP, EASY OR FAKE. Essen ist für mich so viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Es ist Leben. Eine nie endende Entdeckungs- und Genussreise. Es ist aber auch […]
YOU ARE WHAT YOU EAT. SO DON’T BE FAST, CHEAP, EASY OR FAKE. Essen ist für mich so viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Es ist Leben. Eine nie endende Entdeckungs- und Genussreise. Es ist aber auch […]
Na wer hat Lust!? Wir (besonders ich) lieben die gesunde Kombination aus Grünkohl, bunten Winterbeeten, Pastinaken und Linsen. Dazwischen noch meine liebste Käse- und Tomatensauce und Dinkelpastateig. Ein wahres Wohlfühlessen, speziell an trüben kalten Januartagen. Diese Winterlasagne ist wirklich kein […]
WOW! WOW! WOW! HERBST SOULFOOD PAR EXCELLENCE. Wie gut das aussieht. Ja genau, das hab ich mir auch gedacht, als ich den Butternuss Kürbis aus dem Ofen geholt hab. Da darf ich mir schon mal selbst auf die Schultern klopfen. […]
Ein neuer Herbsttag, ein neues Kürbisgericht. Im Moment ist bei uns gerade Hochsaison der Kürbisse und wir sind so richtig in Hokkaido und Butternuss-Laune. Ich liebe es Woche für Woche durch den Bauernmarkt zu schlendern und mir die schönsten Kürbisse […]
Essen bedeutet für mich Gemütlichkeit, Gemeinschaft – und ein Stück Natur. Ich liebe es, meine Mitmenschen mit gutem Essen zu verwöhnen. Heute zeige ich euch wieder, wie man mit einem ganz simplen Pastagericht viele Gesichter zum Lächeln bringt. Essen […]
Oh hallo mein liebster AROMAPOT! Wie schön dich zu sehen und aus dir zu naschen. Ihr Lieben ich sags euch, ich mag den Herbst. So so gern. Vor allem mag ich die hoffentlich niemals endende Kürbissaison. Na wer von euch […]
Große Tajine-Liebe! Mit euren Lieblingsmenschen zusammen an einem hübsch gedeckten Tisch zu sitzen und gemeinsam zu tafeln – könnt ihr euch Schöneres vorstellen? Mich macht es immer überaus glücklich, mit lieben Menschen ganze Berge wunderbarer Speisen zu vertilgen. Heute […]
Diese Nudeln kochen ich am allerliebsten, wenn ich so richtig Hunger und Lust auf echte Nervennahrung habe. Es sind lauter tolle grüne Gemüsesorten drin, gesünder geht’s also nicht. Das selbstgemachte Avocado-Pesto ist der Hammer. Frischkäse & Avocado machen es herrlich […]
Essen kann so viel mehr, als nur satt machen. Es schmeckt, macht Spaß und wir spüren, dass es uns gut tut. Dieser bunte Salat tut uns gut. Er ist herrlich vielseitig, pikant, süß – man möchte einfach nur mehr davon. […]
Kommt mit ins Grüne! Dieser frische und gesunde Salat weckt die Vorfreude auf warme, ausgelassene und köstliche Momente im Freien. Ich liebe gesunde Salate und ganz besonders liebe ich es, diese gemeinsam mit meinen Lieblingsmenschen Draußen in der Natur […]
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