Ich backe und nasche für mein Leben gerne, ganz besonders in der süßen Osterzeit. Da bin ich bestimmt nicht alleine. Der Frühling beschert mir immer gute Laune, positive Energie und viel neue Motivation. Ich liebe es, wenn beim Backen die […]
Eier
Dieses Gericht macht euch glücklich! Glaubt mir! Ich habe diese Zucchini-Frittata vor ein paar Tagen für meine Mama und mich gezaubert und wir waren entzückt. Die Zubereitung ging ruck zuck (was immer besonders wichtig ist, wenn ich mal daheim bin […]
Das Leben kann so schön sein! Ich behaupte jetzt einfach mal, mein letztes Wochenende stand unter diesem Motto. Ja definitiv! Einige von euch haben es ja bestimmt schon mitbekommen, dass ich an einem Blogger-Wochenende mit Toni’s Freilandeier im Rogner Bad […]
Die Natur erwacht, endlich sprießt und wächst es wieder überall (vor allem der Spinat in unserem Garten). Na da hab ich gleich ein passendes Gericht mit frischem Grün für euch! Spinat und Ei – da haben sich zwei gefunden! Dass […]
2. April 2015 /
Backen
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Versüßt uns den Tag! Cremeschnitte mit Beeren
Verführerisch Süßes bringt uns jetzt in Frühlingslaune, auch wenn das Wetter nicht ganz so mitspielt. Ich muss gestehn, der April hats ganz schön in sich. Sitzt man eine halbe Stunde am Balkon hat man die ganze Wetter-Palette miterlebt. Cremeschnitte, Kaffee […]
27. März 2015 /
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Einfach perfekt! Schoko-Fondant-Kuchen
Wir liiiieben diesen Schokokuchen! Nicht nur im Frühling ein Genuss! Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für jede Gelegenheit für euch. Ihr braucht eine schnelle Geburtstagstorte, etwas Süßes zum Kaffee oder ihr wollt einfach eure Liebsten mit einem herrlichen […]
Heute gibt es wieder einmal eine Tarte. Diesmal nicht süß sondern salzig. Muss ja auch mal sein. Da es auf dem Markt noch so schöne Kohlsprossen gibt, mussten die einfach in mein Körbchen. Daheim angekommen, wollten sie dann gleich in […]
So heute gibt’s mal wieder eine Tarte von mir (wurde aber auch wieder Zeit). Diesmal in einer pikanten, also salzigen Variante. Ich präsentiere euch meine Gemüsetarte, die am Ende aussieht wie eine Rose. Das Gemüse wird ganz einfach in dünne […]
Vegetarisch, gesund und schnell gezaubert! Bei diesem wirklich köstlichen Gericht kommen Brokkoli, Ricotta und Walnüsse zum Einsatz. Die Torte sieht doch recht eindrucksvoll aus, ist aber sehr leicht gemacht. Die Filotteigblätter (die man ja schon fast überall gut kaufen kann) machen […]
Bitte sprecht mir nach: „Ich habe eine Tart o poaar e kanell gezaubert“. Klingt doch schön, oder? Da fühlt man sich gleich der kleinen Französin in sich ein bisschen näher…. Und jeder Bissen ist ein wahrer Genuss! Heute habe ich […]
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