Ein Kuchenklassiker, der von allen so sehr geliebt wird. Wir lieben die Kombination von süß und sauer. Gestern hab ich ganz spontan und endlich mal wieder dieses Kuchen mit Baiserhäubchen gebacken. Hach, war das schön. Ich genieße gerade die ruhige […]
SCHOKOLADENLIEBE & FRÜHLINGSGEFÜHLE SÜSSES VERLANGEN NACH DIESEM OSTERNESTCHEN Ihr Süßen, heute möchte ich mich mit euch ein bisschen auf Ostern einstimmen. Auch wenn das große Osterfest mit der ganzen Familie nicht stattfinden wird und auch keinerlei Einladungen anstehen, lassen wir uns […]
Süßer und köstlicher könnte ich dieses Jahr wohl nicht beenden. Zum Jahresende teile ich mein für immer und bis in alle Ewigkeit liebstes Rezept mit euch. PAVLOVA. Knusprige Baisermasse. Innen luftig weich. Mit einem vanilligen Cremehäubchen und Früchten. EIN […]
Na habt ihr schon all eure Kekserl gebacken? Ich nehme mir ja jedes Jahr zwei bis drei Tage im Advent Zeit und lasse meinen Ofen glühen. Das heißt ich backe von morgens bis abends, um dann glücklich und zufrieden all […]
Mama ist die Beste! Ja das denkt sich jetzt bestimmt jeder von euch, ABER meine Mama ist wirklich die Aller, aller, aller…. beste! Ihr habt ja schon oft mitbekommen, wie gut ich mich mit meiner Mama verstehe und wie dankbar […]
Meine lieben Schleckermäulchen, heute bringe ich euch ein Traumdessert mit und dazu noch viele neue Schönheiten von Greengate, die unseren Tisch traumhaft erstrahlen lassen! Glace au four! Wir nennen dieses Lieblingsdessert von uns auch einfach gebackenen Eisauflauf oder Eis-Baiser-Traum. Egal, […]
Tartatataaaaa! Sauer trifft süß – ein französischer Liebling – die Tarte au citron! Die Zitronentarte ist eine wahrhaft tolle Kombination aus knusprigem Mürbteigboden, cremiger Zitronenmasse und luftig, leichter Baiserhaube. Ich finde diese Tarte ist einfach perfekt für die warme […]
Schoko, Schokoo, Schokoolade! Ja davon kann man einfach niemals genug bekommen! Hin und wieder darf man sich schon so eine süße, schokoladige Sünde gönnen! Dafür lege ich gerne eine extra Sporteinheit ein, um so ein Stückchen zu vernaschen. Was tut […]
Wir schweben auf Dessertwolke sieben! Fluffig, luftig, duftig, lecker. Perfekt. Mit Himbeerobers ein Hochgenuss! Salzburger Nockerl gehören bei meiner Mama und mir schon seit langer Zeit auf unsere Lieblingsdessert-Liste. Wir stehen ja total auf solch luftig, leichte Desserts, die uns Löffel […]
Da springt sogar der Hirsch vor Glück! Diese süße Baiser-Rolle mit Mandeln bringt heute jedes Herzerl zum Hüpfen! Ich bin ja schon seit einiger Zeit in Frühlingsstimmung (auch wenn das Wetter nicht immer meiner Meinung ist) und diese Baiser-Rolle lässt […]
