So meine Lieben heute hab ich wieder einmal ein leckeres Rezept für euch. Ja ihr ahnt es schon… mit BÄRLAUCH! Dieses würzige Kraut ist in meiner Frühlingsküche momentan einfach nicht wegzudenken. Es ist so gesund und man wahnsinnig viel in […]
Vorspeisen / Salate / Suppen
Ei, wie frisch! Da haben wir den Salat! Gesund und sooo lecker kommt dieses frühlingsfrische Gericht auf unsere Teller. Die Zubereitung ist so einfach wie gut! Nur das Pochieren der Eier braucht ein wenig Übung. Aber für euch, denk ich […]
Spinat, Spinat, Spinat – ein Gemüse, das man einfach gerne hat! Wir lieben die leckeren grünen Blätter und können gar nicht genug davon kriegen. Ok, es liegt auch daran, dass in unserem Hochbeet der Spinat gerade nur so herausprießt….. Da […]
Mon amour, mon amour! Ziegenkäse Heute gibt es salade chèvre chaud auf meine Art und Weise… Für mich ist Ziegenkäse der Himmel auf Erden! Mein Liebster mag ihn mal wieder gar nicht (ja unsere Geschmäcker beim Essen unterscheiden sich ein bisschen). […]
Heute kommt wieder mal der Frühling auf den Tisch! Ach diese Jahreszeit ist einfach herrlich. Karotten sind bei uns gerade in aller Munde! Wir lieben dieses vielseitige Gemüse, da es ganz schön viel drauf hat. Gestern hab ich euch schon […]
Heute gibt’s ein traditionelles österreichisches Gericht. A guade Kaspressknödel-Suppn! Di hob i gern! Die Suppe schmeckt durch den würzigen Käse in den Knödeln besonders gut und wir können einfach nicht genug davon kriegen. Diese Suppe kommt bei uns immer als Hauptgericht […]
Ein feines Süppchen für die Seele! Das tut doch gut! Dieses Schaumsüppchen besteht aus gutem Weißwein und frischem Kren. Ach da schlägt doch das Genießerherz gleich viel höher. Meiner Familie und mir schmeckt diese feine Suppe traumhaft gut. Da waren die […]
Heute habe ich eine meiner absoluten Lieblingssüppchen für euch. Diese Suppe könnte ich jede Woche essen, da sie einfach so gut ist. Auch mein Liebster löffelt da gerne ein paar Schälchen mehr. Ich bin ja sowieso ein riesiger Suppenfan und […]
Heute habe ich wieder einmal eine feine Suppe für euch. Perfekt für die kalte Jahreszeit. Dieses cremige Süppchen erwärmt unsere Gemüter und macht uns glücklich und zufrieden. Ich hab euch ja schon mal erzählt, dass ich Suppen einfach liebe. Jetzt […]
Wer kennt sie nicht, die gratinierte französische Zwiebelsuppe. Ich liebe Soupe à l’oignon! Einfach und genial – mon Amour! Immer wenn ich mal in Frankreich essen gehe, kommt diese Suppe bei mir auf den Tisch. Kein Frankreichurlaub ohne diese Suppe! […]
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