Veggie

26. November 2016 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Winter
Für kalte Tage! Mein wärmendes Wohlfühl-Gemüse-Curry mit Dinkel-Reis

Mich hat’s erwischt. Ich bin krank. Das kommt wirklich selten vor. Ich kann mich kaum noch daran erinnern, als ich zum letzten Mal fast den ganzen Tag im Bett verbracht hab und literweise Tee vor mich herschlürfte. Naja vermisst habe […]

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2. November 2016 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Veggie Winter
Ein gesundes Vergnügen! Kohlrabischnitzel mit hausgemachten Pommes

Es gibt Schnitzel mit Pommes – aber auf die gesunde Art und Weise. Ihr wisst ja, dass ich überhaupt kein Liebhaber von fettigem Essen bin und auf ein Schnitzel mit Pommes gerne verzichte….  Jedoch nicht auf unser geliebtes Kohlrabischnitzel! Ich […]

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19. Oktober 2016 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Herbst  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Winter
Feine Löffelei an kalten Tagen! Maronisuppe mit Gemüsechips

In der kalten Jahreszeit packt uns die Lust auf Maroni! Meist im Dessert oder in leckeren Torten gehüllt. Da hab ich ja schon ganz viele Rezepte für euch probiert.  Aber wie wäre es mal mit einer herzhaften Variante? Heute stelle ich […]

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5. Oktober 2016 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Herbst  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Winter
Aromatischer Ofenzauber! Kürbislasagne mit Ziegenkäse

Hallo Herbst! Oh ich hab dich ja sooo gern. Obwohl die Sonne so langsam den Rückzug antritt, schiebe ich eine ruhige Kugel. Denn der Kürbis strahlt so herrlich schön, da bekomm ich immer sofort gute Laune. Heute wird wieder ein leckeres […]

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17. August 2016 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Sommer  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Sommer
Ein Sommer in der Provence! Tian, Bohnensalat und Ziegenkäse-Kartoffeln

Sommer, Sonne, Gemüseküche!  Es ist August und wir lieben es Zeit im Freien in unserem schönen Garten zu verbringen. Auch wenn wir nicht in der Provence wohnen, fühle ich mich manchmal wie in Frankreich. Wir decken den Tisch mit schönem […]

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15. Juli 2016 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Sommer  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Frühling  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Sommer
Buntes Vergnügen! Meine liebsten Sommerrollen mit cremigen Erdnussdip

Roll, roll, roll! Ich hab ein neues Lieblingsessen entdeckt – meine bunten frischen Sommerrollen mit Erdnuss-Kokos-Sauce. Schon seit einigen Jahren, schwirrten die bunt gewickelten Rollen in meinem Köpfchen herum. Ich hab sie immer wieder in Zeitschriften, Bücher und im Internet […]

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19. Mai 2016 /  Frühling  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Frühling
Ein Star im Frühling! Spargel-Avocado-Salat mit Parmesan-Gestöber

Frisch und fröhlich! So kommt dieser bunte Salat auf die Teller und lässt uns begeistert zu den Gabeln greifen! Dieser knackige Salat ist so gesund und frisch wie ein herrlicher Frühlingstag. Na ihr seht, da blüht uns was! Viele meiner […]

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24. April 2016 /  Frühling  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Frühling  /  Veggie  /  Veggie Frühling
Mein Lieblingsitaliener! Spargelpizza mit Ziegenkäse und Oliven

Kommt mit in den Pizza-Himmel!  DAS ist meine absolute Lieblingspizza! Ich liebe den frischen Geschmack von Spargel und dazu den herrlich würzig, cremigen Ziegenkäse.  Ein Traum! Zu einer wirklich leckeren Pizza gehören natürlich ein guter selbstgekneteter Boden, eine selbstgekochte Tomatensauce und richtig guter Käse. Für […]

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18. April 2016 /  Frühling  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Süppchen  /  Veggie  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Frühling
Bunt und gesund! Leichte Frühlingssuppe

Wir starten gesund in die neue Frühlingswoche! Aus viel zartem, jungem Gemüse muss einfach eine ganz ausgezeichnete Suppe werden, die dazu immer wieder prima schmeckt. Die Frühlingssuppe, die in der französischen Küche Connsommé printanier heißt, ist wohl eine der beliebtesten […]

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28. März 2016 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling
Rundes Frühlingsglück! Spinat-Ricotta-Knödel mit Salbeibutter

Wir zaubern uns heute den Frühling auf die Teller! Wie ihr ja alle schon mitbekommen habt, ist Frühling meine Lieblingsjahreszeit. Der Frühling ist für mich eine Zeit des Erwachens, des Neuanfangs nach langen, dunklen Wintermonaten. Ich recke und strecke mich, […]

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