Süße Frühlingsgefühle kommen hoch! Ja ich weiß, es ist erst Ende Jänner und vor ein paar Tagen hat es noch ordentlich geschneit, aber irgendwie komm ich schon langsam in Frühlingslaune! Wie geht es euch? Seid ihr auch schon in Frühlingsstimmung? […]
Lieblingsrezepte Süßes
23. Januar 2016 /
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Süßes Glück in Rosa! Himbeer-Éclairs
Na seid ihr auf der Suche nach einem kleinen Stückchen Glück? Ich hätte da ein paar süße Köstlichkeiten für euch! Schaut her, es gibt Himbeer-Éclairs! Irgendwie versprüht das rosarot gefüllte Gebäck schon richtige Frühlingsstimmung. Wer kann diesen süßen Stangerl widerstehen? […]
Oh du wunderbare Winterzeit! Oh du wunderbarer Schmarrn! Ein Schlemmertellerchen mit selbstgemachten Topfenschmarrn und Beerenröster sorgt dafür, dass alle mit den frostigen Temperaturen ganz schnell warm werden! Diesen Topfenschmarren gibt es bei uns schon seit vielen, vielen Jahren und immer […]
Saftiger Teig, fruchtige Apfelfüllung, luftig-süßes Baiser und oben drauf noch knusprig, mürbe Streusel! Dieser Apfelkuchen ist ein Träumchen! Heute habe ich einen meiner aller,aler, allerliebsten Apfelkuchen für euch! Warum wir diesen Apfelkuchen so lieben? Er ist super saftig, fruchtig, süß und […]
15. Januar 2016 /
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Ein Törtchen Sonnenschein! Pastéis de Nata
Diese Törtchen – Sonnenschein laden doch zum Naschen ein! Pastéis de Nata… ach in euch habe ich mich schon lange verliebt! Oh ja! Kleine Süchtigmacher sind die portugiesischen Blätterteigküchlein mit zarter Vanillecreme. Diese Goldstücke sorgen für wahres Herzflimmern! Zum ersten […]
Mit diesen Bananenschnitten verbinde ich ganz, ganz viel! So viele schöne Kindheitserinnerungen und unzählige leckere Kuchennachmittage! Mich wundert es ja, dass ich euch diesen Lieblingskuchen erst jetzt zeige. Na besser spät als nie! Meine liebe Mama hat für uns Kinderlein […]
Mousse au chocolat à la chantilly aux speculoos! Dieser Nachtisch bringt die ganze Familie zum Schwelgen und die Gesichter strahlen vor Freude! So soll es an den Festtagen doch sein! In den letzten Tagen wurde geschlemmt was das Zeug hält. […]
Advent, Advent das dritte Kerzerl brennt! Wir feiern diesen Sonntag mit herrlichen Lussekatter. Ihr wisst ja mittlerweile schon, dass ich eine kleine Schwäche für schwedisches Gebäck habe. Diese schwedischen Safranschnecken haben es mir ganz besonders angetan. Die sehen aber auch […]
Vorweihnachtszeit ist Waffelzeit! Man findet sie momentan überall. Auf den Christkindlmärkten werden sie mit Schlagobers oder Schokoaufstrich angeboten. Ja ich gebs zu, hin und wieder kann ich da auch nicht widerstehen. Aber am aller, allerliebsten zaubere ich mir meine Waffeln […]
Advent, Advent das zweite Kerzerl brennt! Wie wäre es mit einer feinen Schokoladen-Babka zum süßen Sonntagsfrühstück? Oder wenn es etwas später wird, machen wir ganz einfach einen Winter-Brunch daraus! Na das ist doch mal eine gute Idee! Gut gefüllt, saftig […]
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