Plätzchenrezepte Mitte November? Ja, klar! Ich würde sagen, es ist höchste Zeit mit den Weihnachtsnaschereien zu starten. Ehe wir uns versehen, ist schon wieder Dezember und Weihnachten. Die für mich so ziemlich schönste Jahreszeit (der goldene Herbst) neigt sich langsam […]
Ich backe und nasche für mein Leben gerne, ganz besonders in der süßen Osterzeit. Da bin ich bestimmt nicht alleine. Der Frühling beschert mir immer gute Laune, positive Energie und viel neue Motivation. Ich liebe es, wenn beim Backen die […]
Chokladbollar für gemütliche Herzstunden. In Schweden sind diese Schokokugeln nicht mehr aus den unzähligen Kaffees und Konditoreien wegzudenken. Vor einigen Jahren war ich in Schweden und habe dort diese Schokobällchen in einem entzückenden Café am Meer vernascht. Beim ersten […]
Einfacher als gedacht sind diese weißen Wunderkugeln… und dabei äußerst wirkungsvoll – besonders für die Gemüter. Ich nehme das Schenken ja immer sehr persönlich und zaubere am liebsten süße Kleinigkeiten. Mit Leidenschaft und Hingabe. So überrasche ich gerne schon […]
Meine Kekserldose ist gut gefüllt. Mit all unseren Lieblingen, die wir in der Adventszeit gerne naschen. In diesem Jahr habe ich nicht nur meinen größten Schatz sondern zusätzlich noch einen neuen Lieblingskeks gefunden. Mein schönstes Jahr überhaupt mit den […]
Florentiner gehören bei meiner Familie und mir zu unseren liebsten Weihnachtsplätzchen. Jedes Jahr werden die buttrig, süßen Mandeltaler gebacken und vernascht. Eine Tradition die nicht gebrochen werden darf. Besonders mein Papa hat diese Mandelplätzchen zum Vernaschen gerne. Die kommen bei […]
Bald ist es wieder soweit. Die Kekserlbacksaison steht vor der Türe und winkt uns schon vorfreudig zu. Mit diesen Gute Laune Kekserl starte ich voller Motivation und Glücksgefühlen in die Vorweihnachtszeit. Diese Orangen Taler zählen jetzt schon zu unseren […]
Habt ihr schon mal eine ‚Pink Hot Chocolate‘ probiert? Oder wie wärs mit einem ‚Beetroot Latte‘? Ich hab hier beides kombiniert und mir ein wärmendes Getränk gebastelt, dass mich glücklich macht mich vor allem zur Ruhe kommen lässt. Ein […]
Apfeltaschen gehören zum Herbst wie all die bunten Blätter, die von den Bäumen purzeln. Die angenehmen Duftnoten von Zimt, warmen Äpfeln und knusprigen Teig liegen in der Luft. Wahrlich himmlische Aromen durchfluten die Wohnung und wecken die Vorfreude, in […]
Seid ihr auch so beerenverknallt wie ich? Ich liebe sie. Diese süßen Früchtchen. Und zwar alle. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren (bei uns in Österreich sagt man ja Ribisel). Momentan leuchten sie aus allen Marktständen und flüstern mir entgegen „Vernasch mich, […]
