Hallo, ihr süßen Himbeerchen! Als Kinder haben wir uns die Beeren am liebsten direkt vom Strauch gemopst. Heute bin ich schon etwas geduldiger, aber widerstehen kann ich noch lange nicht. Aber immerhin sind dann doch noch ein paar Beerchen auf […]
Backen
Buchteln – ein Klassiker in der süßen Mehlspeisenküche! Meine liebe Uroma war schon eine wahre Meisterin im Buchteln backen und hat ihre Liebe zu diesem Handwerk an meine Mama und mich weitergegeben. Meine Familie ist ganz verrückt nach guten, fluffigen […]
Saftige Mandelböden, eine herrliche Mascarponecreme und frische Erdbeerchen vom Garten! Ach wer kann da schon widerstehen? Also wir auf gar keinen Fall… und schon ist das zweite Stückchen Torte auf dem Teller. Diese Torte im Half-naked-Look hat uns dieses Wochenende […]
Hab ich euch schon erzählt, dass ich Cheesecake liebe.. abgöttisch! Ja ich glaub, dass wissen mittlerweile die meisten von euch schon, aber ich kann es einfach nie oft genug erwähnen. Mein Liebster sieht das wieder einmal ganz anders, aber man […]
Süßes Ding (die Rhabarber Tarte Tatin) sucht…. … den perfekten Partner (dieses Mascarpone-Zitronen-Eis). Heut hab ich wieder was Süßes für euch. Solange es den lieben Rhabarber noch gibt, kommt dieser bei mir ins Körbchen und versüßt uns noch die Frühlingstage. […]
Schokolade und Erdbeeren – zwei, die sich lieben. Unglaublich lieben! Einfach immer eine traumhafte Kombination – und ganz besonders in einem Cupcake <3 Diese süßen Küchlein bringen wirklich jedes Schlemmerherz zum Hüpfen! Brownie-Cupcakes sind bei uns ja schon fast ein Klassiker und […]
Tartatataaaaa! Sauer trifft süß – ein französischer Liebling – die Tarte au citron! Die Zitronentarte ist eine wahrhaft tolle Kombination aus knusprigem Mürbteigboden, cremiger Zitronenmasse und luftig, leichter Baiserhaube. Ich finde diese Tarte ist einfach perfekt für die warme […]
Selbstgemachtes Feingebäck gehört für mich wohl zu den schönsten Leckereien aus der eigenen Küche. Es übertrifft die Qualität der Supermarktware bei Weitem und man weiß wirklich was drin steckt. Besonders viel Liebe und Hingabe! Diese goldbraunen Hörnchen sind einfach untrennbar […]
Heute verrate ich euch ein ganz besonderes Lieblingsrezept meiner Familie! Diese Schokomousse-Torte ist bei uns schon unzählige Male auf den Kaffeetisch gekommen und hat uns immer wieder verzaubert! So cremig, so schokoladig, sooo gut! Am allerliebsten vernaschen wir diesen Schokotraum […]
„Irgendwann mache ich ein Café auf….“ Diesen Satz hab ich wohl schon an die tausendmal gesagt und vor mich hingeträumt. Jetzt aber wirklich! Irgendwann werde ich ein richtiges Sugar Girl und beglücke euch alle mit meinen Köstlichkeiten. Ach das wäre […]
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