So ein herrlicher Sommertag. Es ist heiß, dabei weht ein leichtes Lüftchen und die Sonne strahlt auf meinen Rücken (na hoffentlich habe ich mich auch gut genug eingeschmiert). Ich habe es mir auf der Wiese im Sportbad gemütlich gemacht […]
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Dieser bunte Salat aus frischen Blattsalaten und Tomaten vom Markt versprüht für mich Leichtigkeit pur. Draußen ist es heiß und wir haben Appetit auf einen leichten und erfrischenden Salat. Im Sommer soll es schnell gehen und wir wollen ganz […]
Sommer. Sonne. Wochenende. Gemütlicher Markteinkauf. Am Markt spiegelt sich die Vielfalt des Sommer für mich am besten wieder. Ich radle ja mehrmals die Woche zum Markt und befülle mein Körbchen mit frischem Obst, Gemüse, Käse und Blumen… Wochenends – am Samstag, ist […]
BLUEBERRY LOVE FOREVER Kein Sommertag ohne meine geliebten Heidelbeeren. Ich bin seit vielen Jahren ganz verliebt in die blauen Beerchen, die uns jedes Jahr in den Sommermonaten beglücken. Momentan radle ich schon fast Tag für Tag in der Früh zum […]
Einen Kuchen zu backen ist für mich Liebe, Hingabe und Leidenschaft. Man steckt für einen Augenblick all seine Aufmerksamkeit in ein Backwerk und freut sich schon beim Verrühren von Mehl und Zimt darauf, den duftenden Kuchen aus dem Ofen zu […]
Hand in Hand …am Ende des Steges auf den glänzenden Millstätter See blickend. ZEIT ZU ZWEIT IM ROMANTIK HOTEL SEEFISCHER AM MILLSTÄTTER SEE IM SCHÖNEN KÄRNTEN Ich nehme euch jetzt kurz mit auf eine kleine romantische & kulinarische Reise. […]
Ihr Lieben, heute schreibe ich einen ganz besonderen Rezeptbeitrag für euch. Das spüre ich. Tief in meinem Herzen. Hm eigentlich hab ich da eher so ein süßes Bauchgefühl. Mein Bäuchlein hat gerade eben wieder geknurrt und schreit schon förmlich nach unseren […]
JETZT WIRD GEKOCHT! Gesund, vegetarisch, schnell und natürlich mit dm Bio Zutaten. Vor etwa einer Woche durfte ich in Zusammenarbeit mit dm in Spittal an der Drau in dem zauberhaftesten Foodtruck kochen. Es war ein ganz besonderer Tag für mich, den […]
Cremiges Sauerrahmeis. Ein Hauch Lavendel und Zitrusfrucht. Dazu geschmorte Pfirsiche im aromatischen Vanille-Orangen-Sud. …und weil das alles noch nicht genug ist – knusprige Mandelkekserl. Wir konnten gar nicht mehr aufhören von diesem Dessert zu naschen und uns die Fingerlein abzulecken […]
Es ist heiß und wir haben Lust auf Eis! Ihr wisst ja, dass Eis einen großen Platz in meinem Schlemmerherz für sich eingenommen hat. Im Sommer vergeht kaum ein Tag, an dem ich kein Eiserl schlecke. AN ICE CREAM A […]
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