Dieser Artikel ist in Kooperation mit dem Verband der deutschen Fruchtsaft–Industrie entstanden. Werbung von Herzen. Heute zelebrieren wir wieder ein kleines Veggie-Festmahl mit fruchtiger Begleitung. Na seid ihr dabei? Die Kombination aus aromatisch geschmortem Lauch mit zartem Ziegenfrischkäse, knusprigem Dinkelteig […]
Ich mag es Grün. Sowieso im Leben und im Essen. Die Farbe Grün macht mir jeden Tag aufs neue gute Laune und positive Energie. Ich liebe die Natur, grüne Baume, grüne blühende Wiesen und vor allem grünes Essen – […]
Nur noch zehn Tage bis Weihnachten. Da ist es Zeit, dass ich euch mein Weihnachtsmenü zeige und euch ein paar Ideen für einen entspannten und besonders köstlichen Weihnachtsabend gebe. In diesem Jahr gehe ich den Advent ziemlich entspannt an. […]
WIR LIEBEN DIESEN SALAT. Fast so sehr, wie wir uns lieben. Mein Herzensmensch und ich haben uns ein bisschen in diesen Salat verliebt. Seit ein paar Wochen, kommt diese bunte Powerschüssel voll mit guten Zutaten immer wieder auf den Tisch […]
Dieser bunte Salat aus frischen Blattsalaten und Tomaten vom Markt versprüht für mich Leichtigkeit pur. Draußen ist es heiß und wir haben Appetit auf einen leichten und erfrischenden Salat. Im Sommer soll es schnell gehen und wir wollen ganz […]
Ich liebe Frankreich. Ganz besonders die Provence. Das wisst ihr mittlerweile. Südfrankreich und vor allem der südfranzösischen Küche gehört ein kleines Stück von meinem Herzen. Ein paar Monate durfte ich dort leben und diese Zeit hat mich für immer […]
Ich habe mich letzte Woche zu diesem feinen Sommer-Gericht inspirieren lassen. Ihr wisst ja, ein ganzer Kübel voller Kirschen wurde mein bester Freund. Die guten Kirschlein und ich haben viel Zeit miteinander verbracht und sie haben mir erzählt in welchen Geschmackskombination […]
Ich gehe mit meiner Focaccia und meine Focaccia mit mir. …es gibt wohl kaum ein Brot (oder ein Gericht) das ich so sehr liebe wie dieses. Ich könnte mein saftiges und vor allem aromatisches Brot immer und überall essen und […]
Wenn der Duft nach ofenwarmen Brot und Orangen-Ingwer-Tee aus der Küche lockt, fällt das Aufstehen wahrlich nicht schwer. Hm wartet mal kurz. Ich stehe ja schon seit einer Weile in der Küche und hab das Brot gebacken und Tee […]
Morgen ist es soweit. Es wird allmählich ruhiger und wir freuen uns aufs Christkind. Für mich ist das gemeinsame Abendessen und das anschließende Filmeschauen das Highlight an diesem Fest. Einfach nur gemütlich zusammensitzen und die Zeit daheim genießen. Gestern […]
