Ein Crumble ist wirklich nie verkehrt, niemals. Hört ihr?! Unzählige Male hab ich schon diesen Streuselauflauf für meine Lieblingsmenschen gezaubert und gemeinsam mit großer Freude vernascht. Immer wieder mal etwas anders und immer wieder aufs Neue himmlisch lecker. Heute […]
In freudiger Zusammenarbeit mit LANIUS. Empfehlung und Werbung von Herzen. Brauchen wir noch ein Bananenkuchen-Rezept? Vor ein paar Tagen, bin ich erst wieder gefragt worden, wie viele Bananenbrote ich in den letzten Wochen schon gebacken habe. Ich muss gestehen, das […]
EINE ECHTE KRANZLEISTUNG! Dieser saftig gefüllte Brioche Kranz hat unser Herz im Sturm erobert! Wenn mein Lieblingsmister und ich uns für eine Gebäck bzw. Teigart entscheiden müssten, wäre dies auf jeden Fall alles mit Germteig (Hefeteig). Darüber haben wir schon […]
Focaccia ist ein Brot, das mich schon wirklich sehr lange begleitet. Ein Brot fürs Leben kann man sagen. Da es bei uns daheim so beliebt ist und unglaublich gerne gegessen wird, backe ich oft viele verschiedene Varianten. Je nachdem was […]
Seid ihr auch im Galette-Fieber? (ok, das ist in Corona-Zeiten vielleicht ein blödes Wortspiel, aber bitte wir dürfen unseren Humor nicht verlieren). Jetzt im Moment brauchen wir alle schnelle, einfache Rezepte, die uns so richtig glücklich machen! Da hab ich […]