Das hier ist heute mal Feierabend-Küche par excellence. Ein cremiges Quinoa-Risotto mit geröstetem Kürbis und ein paar Rote Rüben. Dazu ein Stück glasierter Tamari-Ahornsirup-Lachs mit Sesamkruste. Fertig in weniger als 30 Minuten. So gut, dass die Teller im Nu […]
Come on over have some fun, dancing in the morning sun. Looking to the bright blue sky, come on let your spirit fly. Living it up this brandnew day, summer sun it’s time to play. Doin things that feel so […]
Gesund essen ist einfach so schön und vor allem lecker. Für mich persönlich gibt es kaum was Erfüllenderes, als eine nahrhafte Mahlzeit vorzubereiten und mit meinen Mitmenschen zu genießen. Im Moment ja am allerliebsten im Freien auf meiner geliebten Leinen […]
Sommerlaune Ahoi! Na kommt ihr mit auf eine kleine Reise in meine kunterbunte Welt der gesunden und frischen Zutaten? Ein bunter Mix an Gemüse, Obst, Saaten und Nüssen. Hach das gefällt mir. Bei solch heißen Temperaturen ist so eine […]
IT’S JUST ANOTHER ‚RAINY‘ MONDAY I wish it was Sunday ‚Cause that’s my fun day. Wochenende vorbei. Es ist Montag. Auch in Ordnung für mich. So schön das Wochenende war, so motiviert starte ich auch in die neue Woche – […]
Bewusste Ernährung ist eine Lebensart. Meine Gesundheit, mein Körper und die Freude am täglichen Genuss ist meine große Leidenschaft. Ich befolge keine spezielle Diät. Hab ich noch nie gemacht und hab auch nicht vor. Ich richte mich ganz einfach an […]
YOU ARE WHAT YOU EAT. SO DON’T BE FAST, CHEAP, EASY OR FAKE. Essen ist für mich so viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Es ist Leben. Eine nie endende Entdeckungs- und Genussreise. Es ist aber auch […]
Schaaaatz, gibt’s heut wieder Pancakes!? Hm, da muss man mich ja nicht zweimal fragen. Bei fluffigen Pfannkuchen bin ich wirklich immer mit von der Partie. Mein Lieblingsmensch zum Glück auch. Da haben sich zwei ‚Pancakelover‘ gefunden. Na jetzt könnt […]
Sommer, Sonne, Lebenslust. Was gibt es Schöneres, als mit all seinen Lieblingsmenschen zusammen zu sein und richtig gut zu essen? Der würzige Duft eines Grillfeuers ruft sofort das spezielle Sommergefühl hervor. Gestern war bei uns Familien und Freundetag. Leider viel […]
Heute habe ich euch eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte zusammengestellt, die zu meinen besonderen Favoriten zählen. Sie alle enthalten keinen raffinierten Zucker, sind nicht nur gesund, sondern auch superlecker und, was das Wichtigste ist: Sie sind einfach zuzubereiten. Na das hört […]