Heute ist wieder Soulfood Montag! So lässt es sich doch gut in die neue Home Office Woche starten. Dieses Gericht aus dem heißen Ofen hat unser Herz wieder mal im Sturm erobert. Hach glaubt mir, diese gefüllten Pfannkuchenröllchen werdet ihr […]
Veggie Winter
IT’S JUST ANOTHER ‚RAINY‘ MONDAY I wish it was Sunday ‚Cause that’s my fun day. Wochenende vorbei. Es ist Montag. Auch in Ordnung für mich. So schön das Wochenende war, so motiviert starte ich auch in die neue Woche – […]
YOU ARE WHAT YOU EAT. SO DON’T BE FAST, CHEAP, EASY OR FAKE. Essen ist für mich so viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Es ist Leben. Eine nie endende Entdeckungs- und Genussreise. Es ist aber auch […]
Na wer hat Lust!? Wir (besonders ich) lieben die gesunde Kombination aus Grünkohl, bunten Winterbeeten, Pastinaken und Linsen. Dazwischen noch meine liebste Käse- und Tomatensauce und Dinkelpastateig. Ein wahres Wohlfühlessen, speziell an trüben kalten Januartagen. Diese Winterlasagne ist wirklich kein […]
WOW! WOW! WOW! HERBST SOULFOOD PAR EXCELLENCE. Wie gut das aussieht. Ja genau, das hab ich mir auch gedacht, als ich den Butternuss Kürbis aus dem Ofen geholt hab. Da darf ich mir schon mal selbst auf die Schultern klopfen. […]
Ein neuer Herbsttag, ein neues Kürbisgericht. Im Moment ist bei uns gerade Hochsaison der Kürbisse und wir sind so richtig in Hokkaido und Butternuss-Laune. Ich liebe es Woche für Woche durch den Bauernmarkt zu schlendern und mir die schönsten Kürbisse […]
FRÜHLINGSGEFÜHLE LIEGEN IN DER LUFT. ODER WOHL EHER IM CURRYTOPF. Ich hab mich mal wieder ganz neu verliebt. Nicht in meinen Schatz, den lieb ich ja so und so Tag für Tag ein Stückchen mehr… Dieses herrlich, aromatische Sri […]
Kommt mit, ihr entführe euch in ein fernes Genuss-Paradies voller feiner Aromen. Ach was, fern ist hier der falsche Ausdruck. Wir holen uns die ‚fernen‘ Genussmomente einfach nach Hause. So easy schaffen wir uns ein paar Urlaubsgefühle ohne komplizierte […]
HOLY MOLY POWER BOWL! Diese grüne Veggie Schüssel ist wahrlich zum Verlieben. Diese Süßkartoffeltaler sind für mich die perfekte Beilage zu fast jeder Mahlzeit. Ich liebe diese als Teil einer einfachen Lunch Bowl, mit etwas Vollkornreis und Avocado oder einfach […]
28. Januar 2019 /
Für jeden Tag
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NACH HERZENSLUST UND LAUNE BELEGT! Kunterbunte Süßkartoffel-Gemüse-Pizzen mit Käse und ganz viel Liebe
GUT ESSEN, GUT FÜHLEN. Das wollen wir und können wir doch alle. Im Moment können wir ja gar nicht genug von Süßkartoffeln und vor allem von buntem Gemüse bekommen. Im Winter achte ich ja immer besonders darauf, dass unsere Ernährung […]
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