Wie ihr alle schon mitbekommen habt – ich liebe Tartes. Vor allem die kleinen Tartelettes, die wir mit einem Haps vernaschen können. Ein knuspriger Boden und ein Traum von einer Füllung – das ist ein gutes Tartelette. Diese feinen […]
Süße Tartes & Tartelettes
17. September 2018 /
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WIR SAGEN LEISE ADIEU, LIEBER SOMMER! Himbeer-Pfirsich-Tarte Tatin mit Mandeln und Sauerrahm-Lavendel-Eis
Adieu, lieber Sommer. Die langen Tage, warmen Temperaturen und lauen Abende. Schön war es, doch nun freue ich mich schon riesig auf den Herbst – raschelndes Laub und die herrlich leuchtenden Farben der Natur. Das Schönste am Herbst – ist […]
Es ist 6:33, ich sitze mit meinem Kaffee und einem Stückchen Kirsch-Ziegenkäse-Focaccia (Rezept gibts bald) auf der Terrasse und tippe hier vor mich hin. Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern. Ja ich kann mich wirklich glücklich und zufrieden schätzen. […]
8. Februar 2018 /
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LOVE IS IN THE AIR! Zarte Mandel-Tartelettes mit Mascarponecreme und Himbeeren zum Valentinstag
Love is in the air …oder so ähnlich. An alle glücklich Verliebten da draußen – HAPPY VALENTINES DAY! Ich weiß, ich bin ein paar Tage zu früh dran, aber sonst hätte hier das Rezept wenig Sinn, da man die Törtchen […]
Der Sommer ist bald zu Ende! Kaum zu glauben, aber der Herbst steht vor der Tür und langsam werden die Tage kürzer und kälter. Kommt, lasst uns die letzten warmen Tage noch in vollsten Zügen genießen! Am besten mit einem feinen […]
Tartatataaaaa! Sauer trifft süß – ein französischer Liebling – die Tarte au citron! Die Zitronentarte ist eine wahrhaft tolle Kombination aus knusprigem Mürbteigboden, cremiger Zitronenmasse und luftig, leichter Baiserhaube. Ich finde diese Tarte ist einfach perfekt für die warme […]
Tatatatatatatarte! Es gibt Tarte Tatin aux figues Uh lala, cette tarte est magnifique! Tu veux aussi un morceau de Tarte Tatin? Ach ich sag euch, es wäre zu schön, wenn man nach dem Genuss dieser wunderbaren Tarte Tatin automatisch fließend […]
Eine zarte Verführung in der kalten Jahreszeit! Knusprig, köstlich und herrlich nussig ist dieses Goldstück! Und das Beste: Ihr könnt diese Leckerei ganz leicht nachzaubern. Also nascht doch einfach mit, meine Lieben! Zimt, Vanille und Orange – all diese Gewürze […]
Zu schön, um wahr zu sein! Dieses luftig, leichte Beerenglück verzaubert immer wieder die ganze Familie! Dieses Rezept ist schon seit (hmmm mal nachdenken….) guten acht Jahren ein absoluter Liebling und kommt jedes Jahr mehrmals zum Einsatz. Tja wirklich gute Kuchen […]
Dieser Marillenkuchen bringt die ganze Familie zum Strahlen! Wunderbar orangefarbene Marillen in saftigem Germteig mit sonnengelben Rahmguss… Ach hört sich das nicht gut an?! Jaaaa, das hört sich nicht nur seeehr lecker an – diese Wähe hat absolutes Lieblingskuchen-Potenzial! […]
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