Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wies knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Ich liebe Bratäpfel. Ich liebe sie wirklich sehr. Immer wenn es […]
Gesunde Süßspeisen
18. Dezember 2016 /
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Natürlich süß! Kokosmakronen mit Bananeneis
Kokos und Banane! Für mich eine Traumkombination, der ich nur ganz schwer widerstehen kann. Heute müssen wir aber gar nicht widerstehen können, sondern dürfen seelenruhig und ohne schlechtem Gewissen zulangen. Dieses Dessert basiert auf natürlichen Zutaten und ist gesund. Hier […]
Apfelschnee! Das ist Paddingtons Lieblingsnachspeise. Sie ist einfach, frisch und fruchtig – genau das, was man braucht, wenn man wieder einmal ein Marmeladenbrötchen zu viel gegessen hat (und ihr wisst ja, da hat der liebe Paddington viel Erfahrung damit). Der […]
Kleine süße Kugeln, die uns fit und glücklich machen! Energiebällchen – so nennt man diese runden Wunderkugeln, die ich momentan fast immer in einem Döschen daheim oder wenn ich unterwegs bin mit dabei habe. Als kleinen Snack für zwischendurch sind […]
5. November 2016 /
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Glückliche Streusel! Gesunder Crumble mit Mango-Avocado-Eis
Crumble geht auch gesund! Ohne Zucker, ohne Mehl und Butter. Ich muss zugeben, diese Crumble-Variante schmeckt mir besser, als der „herkömmliche“ Streuselauflauf. Durch die vielen wärmenden Gewürze, die frisch gemahlenen Pekannüsse und knusprigen Haferflocken bekommt die Streuselschicht eine herrliche Aromatik […]
Auflauf gut – alles gut! Dieser Streuselauflauf ist der Hit beim nächsten Gartenfest mit den Liebsten. Einmal in den Ofen geschoben und wieder rausgeholt, wird euch diese warme Obstgeschichte verzaubern und nicht mehr loslassen. Da müsst ihr mir jetzt wohl […]
Hinter diesem Schoko-Traum versteckt sich etwas ganz Besonderes…. …lauter gesunde und wertvolle Zutaten! Na wer würde das vermuten? Wenn man einen Blick auf diese Schokowürfel wirft, kommt man doch nicht auf die Idee, dass sich hier ausschließlich gute Zutaten verbergen? […]
Wir löffeln uns gesund durch den Sommer! Ja gut, der Sommer macht gerade ein ganz kurzes Päuschen und tankt gerade wieder Sonne auf. Aber sind wir mal ehrlich… selbstgemachtes Eis geht doch wirklich immer! Da müssen keine hohen Temperaturen herrschen. […]
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