Einen Kuchen zu backen ist für mich Liebe, Hingabe und Leidenschaft. Man steckt für einen Augenblick all seine Aufmerksamkeit in ein Backwerk und freut sich schon beim Verrühren von Mehl und Zimt darauf, den duftenden Kuchen aus dem Ofen zu […]
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Hand in Hand …am Ende des Steges auf den glänzenden Millstätter See blickend. ZEIT ZU ZWEIT IM ROMANTIK HOTEL SEEFISCHER AM MILLSTÄTTER SEE IM SCHÖNEN KÄRNTEN Ich nehme euch jetzt kurz mit auf eine kleine romantische & kulinarische Reise. […]
Ihr Lieben, heute schreibe ich einen ganz besonderen Rezeptbeitrag für euch. Das spüre ich. Tief in meinem Herzen. Hm eigentlich hab ich da eher so ein süßes Bauchgefühl. Mein Bäuchlein hat gerade eben wieder geknurrt und schreit schon förmlich nach unseren […]
JETZT WIRD GEKOCHT! Gesund, vegetarisch, schnell und natürlich mit dm Bio Zutaten. Vor etwa einer Woche durfte ich in Zusammenarbeit mit dm in Spittal an der Drau in dem zauberhaftesten Foodtruck kochen. Es war ein ganz besonderer Tag für mich, den […]
Cremiges Sauerrahmeis. Ein Hauch Lavendel und Zitrusfrucht. Dazu geschmorte Pfirsiche im aromatischen Vanille-Orangen-Sud. …und weil das alles noch nicht genug ist – knusprige Mandelkekserl. Wir konnten gar nicht mehr aufhören von diesem Dessert zu naschen und uns die Fingerlein abzulecken […]
Es ist heiß und wir haben Lust auf Eis! Ihr wisst ja, dass Eis einen großen Platz in meinem Schlemmerherz für sich eingenommen hat. Im Sommer vergeht kaum ein Tag, an dem ich kein Eiserl schlecke. AN ICE CREAM A […]
Ich liebe Frankreich. Ganz besonders die Provence. Das wisst ihr mittlerweile. Südfrankreich und vor allem der südfranzösischen Küche gehört ein kleines Stück von meinem Herzen. Ein paar Monate durfte ich dort leben und diese Zeit hat mich für immer […]
Gemeinsam im Freien am Tisch sitzen uns beherzt aus der Auflaufform löffeln. Dabei lachen, über das Leben reden und die schönsten Dinge schätzen. Seien sie noch so winzig. Auch wenn es nur ein ganz simpler Obstauflauf ist – an einem […]
Sommer ist Grillzeit. Na ich glaube da sind wir uns alle einig. Gemeinsam mit lieben Menschen im Freien das Leben genießen. Vor ein paar Wochen haben sich 6 Foodbloggerin mit Kotanyi über den Dächern von Wien zu einem chicen City […]
Wir fliegen davon vor Freude, Genuss und Leichtigkeit! Ich darf euch heute wieder einen ganz besonderen Kulinarikschatz in Graz vorstellen. Ein kleines aber sowas von feines Lokal, welches ich schon ganz fest in mein Herz geschlossen habe. ‚Die Amsel‘ […]
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