Never change a running system. Never change a running DESSERT. Treu diesem Motto gibt es auch in diesem (wie im letzten, vorletzten und vorvorletzten) Jahr bei uns an Weihnachten ein Parfait. Diesmal hab ich für unser vorweihnachtliches Essen mit Freunden […]
Adventsonntage (und auch jede anderen Sonntage im Jahr) sind perfekt für gemütliche Pancake-Momente mit euren Lieblingsmenschen. Na ich denke, da stimmt ihr mir zu. Bei uns gab es heute weihnachtlich angehauchte Pancakes mit Apfelstückchen drin und oben drauf noch […]
Die Vorweihnachtszeit ist für mich jedes Jahr magisch und etwas ganz Besonderes. Man nimmt sich mehr Zeit für die Familie, für Freunde und auch für sich selbst. Am liebsten nehme ich mir Zeit, um in meiner Küche winterliche Naschereien zu […]
Ich versüße meinen Mitmenschen und mir gerne das Leben. Besonders gerne in der Vorweihnachtszeit. Da fallen mir immer die schönsten Kreationen ein. Feine Duftnoten von frisch gebackenen Crêpes und Spekulatiuskeksen. So viel Liebe. Das lieben wir. Crêpes oder wie […]
Funkel, funkel kleiner Stern…. Für mich ist die Vorweihnachtszeit jedes Jahr magisch und verzaubernd. Wenn der erste Schnee leise vom Himmel rieselt, wird alles um mich herum ruhiger. Seit gestern schneit es und ich hab mich heute früh ertappt, wie […]
Habt ihr schon mal eine ‚Pink Hot Chocolate‘ probiert? Oder wie wärs mit einem ‚Beetroot Latte‘? Ich hab hier beides kombiniert und mir ein wärmendes Getränk gebastelt, dass mich glücklich macht mich vor allem zur Ruhe kommen lässt. Ein […]
HAVE YOURSELF A MERRY LITTLE CHRISTMAS! Es ist Anfang November und ich denke schon allmählich an die gemütliche Advents-und Weihnachtszeit. Ist es zu früh dafür? Nein, auf keinen Fall! Ihr wisst ja, dass ich die kuschlige Herbstzeit so gerne mag […]
Ein Eistraum zum Verlieben! Glaubt mir, da verspreche ich euch nicht zu viel. Dieses Dessert ist ein ganz besonderer Liebling in der kalten Jahreszeit. Es muss ja nicht immer Kuchen, Torte oder ein warmer Auflauf sein. Ja ok, wenn draußen […]
Mousse au chocolat à la chantilly aux speculoos! Dieser Nachtisch bringt die ganze Familie zum Schwelgen und die Gesichter strahlen vor Freude! So soll es an den Festtagen doch sein! In den letzten Tagen wurde geschlemmt was das Zeug hält. […]
Advent, Advent das dritte Kerzerl brennt! Wir feiern diesen Sonntag mit herrlichen Lussekatter. Ihr wisst ja mittlerweile schon, dass ich eine kleine Schwäche für schwedisches Gebäck habe. Diese schwedischen Safranschnecken haben es mir ganz besonders angetan. Die sehen aber auch […]
