Cremiges Sauerrahmeis. Ein Hauch Lavendel und Zitrusfrucht. Dazu geschmorte Pfirsiche im aromatischen Vanille-Orangen-Sud. …und weil das alles noch nicht genug ist – knusprige Mandelkekserl. Wir konnten gar nicht mehr aufhören von diesem Dessert zu naschen und uns die Fingerlein abzulecken […]
Na habt ihr schon all eure Kekserl gebacken? Ich nehme mir ja jedes Jahr zwei bis drei Tage im Advent Zeit und lasse meinen Ofen glühen. Das heißt ich backe von morgens bis abends, um dann glücklich und zufrieden all […]
Diese Kekse hab ich in letzter Zeit fast immer daheim. Da dürfen es sich diese gesunden Energiebringer in meinem großen Keksglas gemütlich machen und warten ungeduldig darauf, vernascht zu werden. Es gibt fast nichts Einfacheres als diese Kekse. Sie sind […]
Noch 10 Tage bis Weihnachten! Die Zeit verfliegt und meine Keksdosen sind noch lange nicht gefüllt. In den letzten Tagen hatte ich einfach keine Zeit mich in meiner Küche auszutoben und fleißig an meiner jährlichen Weihnachtsbäckerei zu zaubern. Ich hab […]
Unglaublich köstliche Chocolate-Chip-Cookies! Nein, die beeesten Chocolate-Chip-Cookies! Dieses Rezept müsst ihr euch gleich ganz schnell in eurem Rezeptbüchlein notieren und gut aufbewahren! Eure Familie, Freunde, besonders eure Kinderlein werden euch dafür lieben und immer wieder bitten, diese Cookies in den […]
Ein süßer Name für einen noch süßeren Keks! Zucker und Zimt spielen die Hauptrolle in diesem amerikanischen Keksklassiker! Die Snickerdoodles schmecken ja pur einfach wunderbar. Und jetzt füllen wir die Zimtkekserl noch mit einer herrlichen weißen Schokocreme… hach ein Träumchen, das […]
Es ist Zeit für Kekse, Kekse, Kekse! In den letzten Tagen und Wochen hab ich ganz schön viele Cookies gebacken. Also unsere Keksdose war immer gut gefüllt. Hmmm vielleicht liegt es daran, dass bald der erste Advent hereinschneit und ich […]
„Backen macht nicht nur sehr glücklich, du wirst dafür auch enorm geliebt.“ Ja da hat die niederländische Köchin, Yvette van Boven ein wahres Wörtchen gesprochen. Meine liebe Uromi und meine Mama haben in meiner Kindheit, so einige Leckereien für uns […]
Die dritte Kerze brennt und der Heiligabend rückt näher und näher. Ach wie die Zeit vergeht. Daher wird es schon ganz weihnachtlich bei mir. Heute habe ich ein leckeres und festliches Bratapfeldessert für euch. Der Bratapfel wird mit einem knusprigen Mandel-Zimtkeks […]
Diese Schnecken sind einfach himmlisch! Wir lieben diese köstlichen Kleinigkeiten, da der Teig so knusprig und die Fülle durch die Äpfeln so schön saftig ist. Die Gewürze verleihen dem Ganzen dann noch den letzten Schliff und stimmen uns schon mal […]