Wie schmeckt der Sommer? Nach Sonne, Zucchini, Holunder und frischen Beeren. Wenn der Gemüse-und Obstgarten alles hergibt, was man sich wünschen kann und sich jeder Tag ein bisschen nach Urlaub anfühlt, dann ist Hochsommer. Die perfekte Zeit, um zur geselligen […]
Diese Torte im Half-naked-Look hat mir diese Woche einen Nachmittag versüßt, obwohl ich nicht mal ein Stückchen davon genascht habe. Was? Wie? Warum? Ich hätte mir ja sooo gerne ein Stück gegönnt, aber das Törtchen war für den Geburtstag des […]
Mit dieser frühlingssüßen Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht schwebt man eindeutig im siebten Dessert-Himmel! Eine leichte Joghurt-Creme und ein herrliches Rhabarber-Holunder-Ragout thronen auf dem weißen Baiser-Kleid und bringen uns ganz viel Genuss. So ich habe euch ja schon öfters erzählt, […]
Heute zaubern wir uns wieder mal den Frühling auf den Teller! Es wird mailecker! Hinter unserem Haus steht ein Holunderblütenstrauch… Huch wer hätte das gedacht!? Meine Mama hat ihn erst gestern entdeckt (wo war der die ganze Zeit oder wo […]
Liebeserklärung gefällig?! Ich hätte da was für euch! Mit diesem Flammerie hab ich schon so einige Herzen erobert. Glaubt mir es funktioniert. Grießflammeri ist bei uns ja ein totaler Klassiker unter den Nachspeisen. Der gehört hin und wieder einfach dazu […]
Ein beeriges Vergnügen! So meine Lieben ich habe schon wieder ein fruchtiges Tarterezept für euch. Diesmal mit knusprigen Mandelboden und einer leichten und luftigen Holunder-Joghurtcreme. Eine herrliche Sommertarte! Voriges Wochenende waren wir zum Grillen bei den Eltern meines Liebsten eingeladen. So […]
