Wie schmeckt der Sommer? Nach Sonne, Zucchini, Holunder und frischen Beeren. Wenn der Gemüse-und Obstgarten alles hergibt, was man sich wünschen kann und sich jeder Tag ein bisschen nach Urlaub anfühlt, dann ist Hochsommer. Die perfekte Zeit, um zur geselligen […]
Die warme Herbstsonne genießen und den Spätsommer schmecken. Wir feiern und zelebrieren diese himmlisch sonnigen Spätsommertage. Gerade verschmilzt der Spätsommer mit dem Herbst und diese Zeit könnte kaum schöner sein. Ich hab mir heute ein bewusst gesundes Dessert für euch […]
Als ich am Wochenende beim Bio-Bauernmarkt war, hat mich der allererste Rhabarber der Saison angelächelt. Da konnte ich natürlich nicht widerstehen. Einige Stangen landeten gleich im Körbchen und meine Vorfreude auf den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr war groß. Der […]
….heute ist es endlich soweit! Ich teile diese himmlische Traumtorte mit euch, die ihr schon seit ein paar Wochen im Header Bild bewundern konntet. Diese Frühlingswiesen-Torte – so nenne ich sie gerne – hat uns wirklich verzaubert. Nicht nur von […]
Zuversichtlich träumen und Träume leben… Das Glück, das sich Familie nennt und ein gesundes Landleben im Grünen. Davon träume ich. Tag für Tag kommen wir unserem Zuhause in der Natur näher. Unser Traumzuhause aus Holz nimmt langsam Form an. Ich […]
Diese feine Apfeltarte ist wahrlich ein absoluter Lieblingkuchen im Hause Lena. Einfache aber beste Zutaten vereinen sich zu einer traumhaften Tarte. Dieses Rezept steht schon seit Jahren in meinem schlauen Büchlein und wir immer wieder mal mit großer Liebe gebacken. […]
‚Die nur ganz langsam gehen, aber immer den rechten Weg verfolgen, können viel weiter kommen als die, welche laufen und auf Abwege geraten.‘ Dieses Zitat von René Descartes inspiriert mich in allen Wegen meines Lebens. Ein bewusstes Leben zu führen […]
Süßer Winterzauber! Wenn Wiesen und Wälder unter einer weißen Haube liegen, freuen wir uns, wenn es im Haus kuschlig warm ist und wir mit einem gut gefüllten Marzipankrapfen in der Hand die Winterwunderwelt bestaunen können. Im Moment bin ich ja […]
KUSCHELIGE WOHLFÜHLMOMENTE Dafür sorgen diese samtige Selleriesuppe und dieser wohlig kuschelweiche Strickcardigan. Nach einem langen und kalten Winterspaziergang im Schnee freut man sich auf das warme Zuhause. Man möchte sich die eisigen Hände wieder aufwärmen und am allerliebsten eine […]
Gestern stand ich in meiner Küche und formte gerade meinen Galette-Teig. Als mein Mister vom Home Office kurz in der Küche vorbeischaute, sagte er gleich: Oh, du machst eine Galette! Was für ein Moment für mich. Der Mann weiß gleich […]
