Ich und meine Avocados…. Wer mich ein bisschen kennt, der weiß was ich damit meine. Avocados auf Toast ist ja mein heimlicher Favorit, über meinem Salat verteilt oder im Pesto (das gabs erst gestern wieder zum Abendessen). Oft löffle ich […]
Cashewnüsse
12. Februar 2017 /
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Natürlich gesund! Schoko-Cashew-Kuchen mit Mango-Chia-Creme
Schokokuchen geht auch gesund! Ganz einfach, unkompliziert und total schnell ist die Masse zusammengerührt. Ja solche Rezepte liebe ich! Ich backe Kuchen, solange ich mich erinnern kann, und mindestens genauso lange esse ich sie auch gerne. Heute hab ich ein […]
Kleine süße Kugeln, die uns fit und glücklich machen! Energiebällchen – so nennt man diese runden Wunderkugeln, die ich momentan fast immer in einem Döschen daheim oder wenn ich unterwegs bin mit dabei habe. Als kleinen Snack für zwischendurch sind […]
Süßkartoffeln, Kichererbsen, etwas Weißwein und Ingwer – abgerundet mit in Butter gerösteten Cashewkernen … soooo gut! Diese Suppe ist sehr lecker, nahrhaft und eignet sich als deftiges Hauptgericht. Da ist das Teller gleich einmal leer gelöffelt! Ich glaube diese Suppe hat bei […]