Backen

17. September 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Süße Tartes & Tartelettes  /  Süße Tartes & Tartelettes Herbst  /  Süße Tartes & Tartelettes Sommer
WIR SAGEN LEISE ADIEU, LIEBER SOMMER! Himbeer-Pfirsich-Tarte Tatin mit Mandeln und Sauerrahm-Lavendel-Eis

Adieu, lieber Sommer. Die langen Tage, warmen Temperaturen und lauen Abende. Schön war es, doch nun freue ich mich schon riesig auf den Herbst – raschelndes Laub und die herrlich leuchtenden Farben der Natur. Das Schönste am Herbst – ist […]

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13. September 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer
VERNASCH MICH… allein, zu zweit oder mit deinen Freunden! Cremige Heidelbeer-Éclairs mit myChoco-Crunch

  Na seid ihr wieder auf der Suche nach einem kleinen Stückchen Glück? Ich hätte da ein süßes Gebäck für euch, das euch und eure Liebsten garantiert in den siebten Desserthimmel versetzt. Glaubt mir, da verspreche ich nicht zu viel. […]

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9. September 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Sommer
DIESES GLÄSCHEN LÖFFLE ICH GANZ ALLEINE LEER! Cremiger Latte Macchiato – Haselnuss Crumble mit Beeren

Heute wird nicht geteilt. Von diesem Dessert hat sich jeder ein eigenes Gläschen zum genüsslich Leerlöffeln verdient. Eine Nachspeise voller Aromen, Cremigkeit und einer Knusperschicht. Genau so mag ich meine Desserts am allerliebsten. Ihr doch auch oder? Ihr könnt dieses […]

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2. September 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer
WOHLIGE DUFTNOTEN LIEGEN IN DER LUFT! Saftiger Apfel-Haselnuss-Kuchen mit leichter Vanillecreme und Apfel-Trauben-Gelee

  Ich kann es ja kaum glauben, der Herbst steht vor der Tür. Ok gut, noch haben wir Spätsommer, jedoch lässt das Wetter eher an den Herbst denken. Draußen ist es kalt, es regnet und der Wind bläst vor sich […]

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1. September 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer
WIR STIMMEN UNS SÜSS AUF DIE GEMÜTLICHE JAHRESZEIT EIN! Ringlotten-Tarte mit Vanille-Zimt-Guss

  Wir kuscheln uns mit einer flauschigen Decke ins Bett, hören dem Regen zu und naschen ein Stück Ringlotten-Tarte (oder auch zwei). Fein gewürzt mit Vanille, Zimt und Orange stimmen wir uns schon auf den Herbst und die gemütliche Jahreszeit […]

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20. August 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer
KUCHENGENUSS ERNTEN! Diese Spätsommer-Pie mit Zwetschken, Birnen und Brombeeren weckt die Vorfreude auf den Herbst

  Es ist Mitte August und allmählich nähern wir uns dem Spätsommer. Am Markt finden wir reife Zwetschken, saftige Birnen, aromatische Brombeeren und viele weitere Sommerschätze. Ich liebe es ja gemütlich an den Marktständen vorbei zu schlendern, mein Körbchen zu […]

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18. August 2018 /  Backen Herbst  /  Backen Sommer
STÜCK FÜR STÜCK INS SÜSSE GLÜCK! Mein saftiger Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel lässt unsere Herzen höher schlagen!

Wenn dir die liebe Nachbarin ein paar Zwetschken vorbeibringt… na was machen wir da?! Wir freuen uns riesig und backen einen Zwetschenfleck. Mit Zimtzucker. Und Zimtstreusel. Wenn schon, dann richtig. Ich mag Zwetschken ja total gerne. Letztens habe ich erst […]

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15. August 2018 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Backen Winter  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling  /  Tortenglück Herbst  /  Tortenglück Sommer  /  Tortenglück Winter
HAPPY SWEET BIRTHDAY LITTLE BABYGIRL! Schokolade-Nougat-Traumtörtchen mit Himbeeren und Banane

Burzltage sind dazu da um Törtchen zu backen. …um die Freude und die Liebe zu teilen. Ich durfte heute die erste Geburtstagsfeier meines lieben Nachbarbabys versüßen und eine schokoladige Traumtorte zaubern. Hab ich mich gefreut (riiiiesig), als mich die Eltern […]

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9. August 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
WE FOUND LOVE RIGHT WHERE WE ARE! Magische Momente & ein saftiger Butterkuchen mit Sommerobst und Mandeln

Ihr Lieben, ich bin ganz verzaubert. Hin und weg und durchströmt von  D a n k b a r k e i t  und  F r e u d e. Ich durfte gestern am Abend ein Teil von etwas ganz […]

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1. August 2018 /  Backen  /  Backen Sommer  /  Cookies  /  Cookies Sommer  /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Sommer
DER SOMMER SCHICKT SÜSSE GRÜSSE! Ringlotten-Vanille-Marmelade mit cremigen Joghurt und Zitronen-Shortbread

  Ringlotten oder Kriecherl oder Mirabellen. Diese Sonnenfrüchte sind ein echter Glücksgriff. Als ich letzte Woche an den Marktständen entlang geschlendert bin, hat mich ein älterer Herr angelächelt. Er stand da an seinem Stand, bei Mittagshitze unter einem rot-gestreiften Sonnenschirm. […]

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