Der Spätsommer geht langsam in den Herbst über und ich freue mich so auf diese hyggelige Zeit, in der wir es uns Zuhause kuschelig machen. Ich möchte die nächsten Monate so richtig zelebrieren und genießen. Ich liebe den goldenen Herbst […]
gesundes Dessert
12. Februar 2017 /
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Natürlich gesund! Schoko-Cashew-Kuchen mit Mango-Chia-Creme
Schokokuchen geht auch gesund! Ganz einfach, unkompliziert und total schnell ist die Masse zusammengerührt. Ja solche Rezepte liebe ich! Ich backe Kuchen, solange ich mich erinnern kann, und mindestens genauso lange esse ich sie auch gerne. Heute hab ich ein […]
Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wies knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Ich liebe Bratäpfel. Ich liebe sie wirklich sehr. Immer wenn es […]
Apfelschnee! Das ist Paddingtons Lieblingsnachspeise. Sie ist einfach, frisch und fruchtig – genau das, was man braucht, wenn man wieder einmal ein Marmeladenbrötchen zu viel gegessen hat (und ihr wisst ja, da hat der liebe Paddington viel Erfahrung damit). Der […]
5. November 2016 /
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Glückliche Streusel! Gesunder Crumble mit Mango-Avocado-Eis
Crumble geht auch gesund! Ohne Zucker, ohne Mehl und Butter. Ich muss zugeben, diese Crumble-Variante schmeckt mir besser, als der „herkömmliche“ Streuselauflauf. Durch die vielen wärmenden Gewürze, die frisch gemahlenen Pekannüsse und knusprigen Haferflocken bekommt die Streuselschicht eine herrliche Aromatik […]
Dieses schnelle Dessert ist wirklich kinderleicht und begeistert bestimmt eure Liebsten im Nu! Es ist angerichtet: Weihnachtliche Düfte strömen durchs Haus und wir können es gar nicht mehr erwarten, die Löffel zu schnappen und dieses Dessert zu vernaschen! Auf griechischem […]
