Heute hab ich wieder mal ein Wohlfühlgericht par excellence für euch! Wie ihr ja schon wisst, bin ich eine unheimliche Risotto-Liebhaberin. Also so ein-, zweimal die Woche kann es so ein cremiges Reisgericht schon geben. Auch als wir vorige Woche in […]
Das Geheimnis dieser köstlichen Pasta? Ganz viel Amore bei der Zubereitung! Und viele gute Zutaten machen diese Pasta unschlagbar lecker! Da heißt es dann immer: Nachschlag bitte! Für meine Familie und mich gehört diese Pasta-Variante zu unseren absoluten Lieblingen (wenn wir […]
Ich liebe Risotto! und Zitrone und Pilze und Fisch! Ach soo viele Dinge, die ich gerne habe und das alles auf einem Teller vereint! Mmmmhh…. Ja das wisst ihr ja mittlerweile schon. Mein Herz schlägt ganz hoch für dieses cremige […]
Meine absolute Lieblings-Pasta im Sommer! Hier sind die Tomaten die Stars und zaubern uns wieder einmal ein groooßes Lächeln ins Gesicht! Dieses Pastagericht ist unglaublich lecker, so aromatisch und dazu noch ganz leicht zuzubereiten. Also holt euch schnell ein paar frische […]
Laaaaasagne! Dieses italienische Nudelgericht ist ein Liebling von viiiiielen! Auch bei uns in der Familie ist dieser Klassiker sehr beliebt (besonders bei meinem Bruder). Schon an die tausendmal gezaubert und immer wieder straheln die Gesichter, wenn die fertig gebackene Lasagne […]
Diese Polentapizza ist ein perfektes Familienessen. Ein großes Blech voll mit lauter guten Sachen und dann schaut das alles auch noch so schön bunt aus. Da bekommt doch jeder sofort Lust, sich ein großes Stückchen zu schnappen. Anstatt des normalen […]
Es ist wieder einmal Flammkuchen-Zeit! Knusprig und mit lauter guten Sachen belegt… jaaa so lieben wir den Klassiker aus Frankreich. So meine Lieben, bei uns ist die Spargelsaison noch nicht zu Ende. Am Bauernmarkt finden sich noch einige leckere Stangen, […]
Ihr müsst wissen, ich liiiiebe Ziegenkäse. Egal ob warm oder kalt, als Aufstrich oder auf einer Käseplatte, verarbeitet in einem Gericht oder einfach oben drüber gestreut. Der Käse ist so vielseitig einsetzbar und so unglaublich lecker. Aber natürlich polarisiert er […]
Freude für die ganze Familie! Dieses Gericht zaubert jedem ein großes Lächeln aufs Gesicht. Schon seit einigen Jahren kommt dieses leckere Pasta-Essen bei uns immer wieder einmal auf den Tisch. Und wir freuen uns immer wieder wenn es heißt: Es gibt gefüllte Nudelschnecken! […]
Wer kann bei diesem kulinarischen Frühlingsgruß schon widerstehen? Also ich auf keinen Fall! Heute kommt wieder einmal mein Liebling der Ziegenkäse auf den Tisch. Dazu gesellen sich noch weitere Favoriten in meiner Küche: frischer Spargel und Bärlauch! Ein Gericht, welches […]
