Heute habe ich wieder ein kühles Rezept für die ja ach sooo heißen Tage! Stracciatella – Semifreddo Hausgemacht schmeckt’s doch am allerbesten! Und natürlich immer mit ganz viel Liebe…. Nur dann wird’s soooo richtig gut! Aber das wisst ihr ja […]
Desserts
14. Juli 2015 /
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Un vrai délice! Éclairs wie in Frankreich
Un petit morceau de bonheur! Ein kleines Stück Glück für mich und für dich! Liebe geht doch durch den Magen! JAAAA! Ich bin 100%ig davon überzeugt und diese Liebesknochen beweisen es. Immer wenn ich mal wieder meine Éclairs zaubere, bekomme […]
Sommer, Sonne, Sonnenschein! Ach das Leben kann so herrlich sein. Es ist heiß! Sehr heiß! Meeega heiß! Der Sommer glänzt momentan mit Höchsttemperaturen und bringt uns alle ganz schön ins Schwitzen. Ich liebe ja warme Temperaturen, aber alles was über […]
So meine Lieben, gerade haben wir ja Kirschzeit, deshalb wundert euch nicht, wenn bei mir jetzt die süßen Kirschen nur so herumschwirren. Diesmal naschen wir sie zu einem cremigen Schokoladeneis… Mmmmmh! Na habt ihr es auch schon bemerkt….. Der Sommer […]
25. Juni 2015 /
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Kirschauflauf-Liebe! Clafoutis aux cerises
Clafoutis! Meine große süße Ofenliebe! Das wohl einfachste Dessert und dazu noch so wahnsinnig lecker! Allein das Wort: Kla-fuh-tiiiie. Ich liebe es einfach! Klingt doch wirklich schön und etwas verführerisch, finde ich. So das süße Clafoutis weiß nicht so ganz […]
FROYOOOO! So lecker, so leicht und der Sommerfigur schadets auch nicht. Na das klingt doch mal vielversprechend! Frozen Yogurt gilt ja schon seit einiger Zeit als angesagte Eiscreme-Alternative für Figurbewusste. Und das zu gutem Recht finde ich. Frozen Yogurt ist […]
Schnell herkommen meine Lieben, ich hab Glace au four für euch! Kennt ihr diesen Dessertklassiker? Glace au four – oder auch einfach gebackene Eistorte genannt! Mit diesem Dessert könnt ihr eure Liebsten so richtig glücklich machen, ohne viel Aufwand! Wir […]
So meine Lieben und heute gibts ihn noch einmal! Meinen geliebten Rhabarber! Dieses Dessert begleitet mich schon seit einigen Jahren und begeistert uns immer weider aufs Neue. Ihr wisst ja, dass ich solch einfache Desserts im Glas ganz gerne habe. […]
So heute pack ich nochmal meinen geliebten Rhabarber aus! Ein paar Rezepte hab ich noch für euch, bis die Rhabarbersaison zu Ende geht. Ja bald ist die gute Stangenzeit wieder vorbei, aber bis es wirklich soweit ist, werden noch schnell ein paar […]
29. Mai 2015 /
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Ein frühlingssüßes Fräulein! Rhabarber-Pavlova
Mit dieser frühlingssüßen Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht schwebt man eindeutig im siebten Dessert-Himmel! Eine leichte Joghurt-Creme und ein herrliches Rhabarber-Holunder-Ragout thronen auf dem weißen Baiser-Kleid und bringen uns ganz viel Genuss. So ich habe euch ja schon öfters erzählt, […]
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