Hefe

25. Februar 2018 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Winter  /  Cupcakes & Muffins  /  Cupcakes & Muffins Frühling  /  Cupcakes & Muffins Winter  /  Frühling  /  Frühstück und Brunch Herbst  /  Frühstück und Brunch Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes
WHAT MAKES YOU HAPPY? Mein verschneiter Backtag mit Mohn-Cruffins und glücklichen Gedanken

  Baby it’s cold outside. Let’s bake! Draußen liegt Schnee, die Flocken fallen immer weiter und weiter vom Himmel und es ist eisig kalt. Naja es ist Februar und Frau Holle hat nun mal gerade Lust ihre Kissen zu schütteln. […]

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23. März 2017 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Backen Winter  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Süße Kleinigkeiten  /  Süße Kleinigkeiten Frühling
Glück zum Reinbeißen! Buttermilchhörnchen mit Heidelbeermarmelade und Mandeln

Stellt euch mal vor, ihr wacht an einem Sonntagmorgen auf. Noch ganz verschlagen, die Äuglein sind klein und eigentlich wollen wir uns wieder unter der Decke verkriechen und weiter im Träumeland schlummern. Auf einmal schwebt uns ein feiner Geruch entgegen. Mmmmh […]

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12. Juni 2015 /  Frühling  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Frühling  /  Pasta / Pizza / Risotto Sommer  /  Sommer
Eine ganz besondere Freundschaft! Flammkuchen mit Spargel, Ziegenkäse und Pilzen

Es ist wieder einmal Flammkuchen-Zeit! Knusprig und mit lauter guten Sachen belegt… jaaa so lieben wir den Klassiker aus Frankreich. So meine Lieben, bei uns ist die Spargelsaison noch nicht zu Ende. Am Bauernmarkt finden sich noch einige leckere Stangen, […]

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20. Februar 2015 /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Herbst  /  Frühstück und Brunch Winter  /  Herbst  /  Süße Wohlfühlküche  /  Süße Wohlfühlküche Herbst  /  Winter
Zum leckeren Wochenend-Frühstück! Danish mit Marmelade und Marzipan

Danish = Dänischer Plunder = megaaa lecker! Es gibt wieder einmal ein Plunderteig-Gebäck! Diesmal bringe ich euch einen gefüllten Zopf mit. Einen Danish! Kennt ihr dieses Gebäck? Wenn nicht, dann gut aufgepasst! Dieses süße Angelegenheit müsst ihr unbedingt kennen lernen.. […]

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18. Februar 2015 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Brot und Gebäck Winter  /  Frühstück und Brunch
Selbstgebacken ist doch am besten! Kartoffelbrot

Ich bin in Brotback-Laune! Es gibt doch nichts Besseres als selbstgebackenes Brot zu genießen! Die letzten Tage, Wochen gab es bei uns jede Woche frisches Gebäck aus dem eigenen Ofen. Es geht einfach so schnell und ich kann der Versuchung […]

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14. Februar 2015 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Brot und Gebäck Winter  /  Lieblingsrezepte Pikant
Knusprig, gut verdrehtes Weißbrot!

Dieses verdrehte Weißbrot gehört ab sofort zu unserem Lieblingsgebäck!  Ein wirklich einfaches und unkompliziertes Rezept für ein ofenfrisches Brot über Nacht. Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem, Suppen und Eintöpfe, oder einfach mit etwas Käse ein Genuss. Der Teig ist wirklich blitzschnell […]

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