Frühling, ich heiße dich jetzt schon herzlich willkommen! Komm herein, fühl dich wohl und bleib hier. Für immer. Mit dieser Apfelstrudeltorte sende ich euch warme und süße Frühlingsgrüße. In den letzten Tagen wurden wir vom Wetter so richtig verwöhnt und […]
Meine Mama und ich lieben dieses leichte Gericht! Knusprige Filoteigblätter, die mit Ziegenkäse und Kräutern gefüllt sind…. dazwischen ein herrlich frischer Salat aus Erdbeeren und feinen Gurkenstreifen… Ach der Frühling kann soooo lecker schmecken! Dieses Gericht ist ein ungewöhnlicher und […]
Mon amour, mon amour! Ziegenkäse Heute gibt es salade chèvre chaud auf meine Art und Weise… Für mich ist Ziegenkäse der Himmel auf Erden! Mein Liebster mag ihn mal wieder gar nicht (ja unsere Geschmäcker beim Essen unterscheiden sich ein bisschen). […]
Heute kommt wieder mal der Frühling auf den Tisch! Ach diese Jahreszeit ist einfach herrlich. Karotten sind bei uns gerade in aller Munde! Wir lieben dieses vielseitige Gemüse, da es ganz schön viel drauf hat. Gestern hab ich euch schon […]
Heute gibts bei mir köstliche Knusperstücke für meine Genießer! Diese Minis mit der knusprigen Hülle sind ideal, wenn sie Gäste erwarten, denn sie sind ganz unkompliziert in der Vorbereitung. Als Vorspeise oder auch als schönes Amuse Bouche auf einem Servierlöffel angerichtet, […]
Vegetarisch, gesund und schnell gezaubert! Bei diesem wirklich köstlichen Gericht kommen Brokkoli, Ricotta und Walnüsse zum Einsatz. Die Torte sieht doch recht eindrucksvoll aus, ist aber sehr leicht gemacht. Die Filotteigblätter (die man ja schon fast überall gut kaufen kann) machen […]
