Hallo ihr süßen Cupcakes! <3 Na wer von euch möchte jetzt gleich in mein Mäulchen wandern? Ich nehme dich mit dem Häschen, nein doch lieber dich mit dem Kinderwagen oder doch lieber dich mit dem hübschen Schmetterling… ach ich nehme […]
Cupcakes
Süße Osterbäckerei! Ich backe hier zwar nur kleine Cupcakes – aber was für welche! Meine unendliche Liebe zu Cupcakes hab ich euch ja schon oft geschildert und immer wieder verliebe ich mich bei den süßen Törtchen aufs Neue. Ich […]
Diese Cupcakes sind wohl die süßesten und leckersten Blumengrüße, die man einen lieben Menschen senden kann! Cupcakes sind das perfekte Gebäck, um ein paar Spritztechniken zu probieren. Ich finde diese Buttercremeblumen sehen doch wahnsinnig hübsch aus. Nehmt doch einfach einmal […]
So meine Lieben heute muss ich euch etwas ganz Besonderes erzählen. Gestern haben wir (drei wunderbare Kolleginnen und ich) unser allererstes großes Catering auf die Beine gestellt. Ach wir waren schon Tage zuvor sehr aufgeregt. Jeden Tag sind uns neue […]
Heute habe ich gleich zwei Leckerbissen für euch! Zu einem ein tolles Rezept für super saftige Nutella Cupcakes und eine kleine Buchvorstellung zu dem Backbuch von Roy Fares „United States of Cakes“. Vielleicht kennt der ein oder andere dieses Buch […]
Baiser, Baiser, Baiser so weiß wie der Schnee! <3 Naja nicht ganz, diesmal habe ich etwas Schokolade mit ins Baiser gemischt. Diese kleinen Zuckerstückchen schauen doch wirklich süß aus, oder? Ich habe sie in Muffinmulden gebacken, damit sie eine schöne […]
Es sind oft kleine Dinge, die große Freude schenken. Wie diese zuckersüßen Zipfelmützen-Cupcakes. Mit Liebe verziert machen diese Törtchen jede festliche Tafel zu etwas ganz Besonderem. Kokosmilch, Kokoslikör und Kokosraspel machen die Törtchen exotisch – saftig. Als Häubchen nehmen wir […]
Diese kleinen fruchtigen Törtchen zaubern uns ein Lächeln aufs Gesicht (jedenfalls bei mir). Ein saftiger Cupcakeboden mit herrlichem Zitronen und Kokosgeschmack. Gekrönt von einer luftigen uns sooo cremigen Ribiselhaube! Ein rosaroter Genusstraum. Hier das Rezept dafür: (für ca. 12-14 große […]
Schokolade und Lavendel ist vielleicht wenn man daran denkt, eine etwas ungewohnte Kombination…. aber ich habe es ausprobiert und es ist wirklich eine einmalige und leckere Geschmackskombination! In letzter Zeit hab ich ja so einiges mit Lavendel gezaubert, aber es […]
So hier stelle ich euch mein zweites Backwerk, des heutigen nachmittags vor: Einen schokoladigen und fruchtigen Mango Cupcake! Lasst euch diesen Genuss nicht entgehen! Hier das Rezept dazu (für ca. 14 Stück) Für den Schokiteig : 90 g Schokolade 25 […]
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