Gestern stand ich in meiner Küche und formte gerade meinen Galette-Teig. Als mein Mister vom Home Office kurz in der Küche vorbeischaute, sagte er gleich: Oh, du machst eine Galette! Was für ein Moment für mich. Der Mann weiß gleich […]
Veggie
Dieses Rezept durfte ich für LIDL Österreich kreieren. Werbung von Herzen. Heute hab ich eine tolle Idee für VeganerInnen, VegetarierInnen und alle FlexitarierInnen. Eben für alle, die im neuen Jahr mehr pflanzlich essen wollen. Mittlerweile gibt es ja schon sehr viele […]
WIR LASSEN DIE SONNE IN UNSER HERZ UND IN UNSEREN KÖRPER! Das neue Jahr starten wir gemeinsam mit einer goldgelben Suppe, die gute Laune bereitet und himmlisch lecker schmeckt. Sie bringt uns förmlich von Innen zum Strahlen. Ja wirklich, ich […]
Habt ihr schon einmal einen ganzen Karfiol aus dem Ofen zubereitet? Eine wirklich feine Sache, sag ich euch! Der Geschmack des Karfiols (oder auch Blumenkohl genannt) wird durch das lange Backen intensiviert und durch die leicht weihnachtlichen Aromen von Orange, […]
DER DUFT UND DER GESCHMACK VON WEIHNACHTEN. Heute führe ich euch gemeinsam mit dem Buch MEIN WEIHNACHTEN von der Spitzenköchin Johanna Maier durch die schönste Zeit des Jahres. Für mich riecht der Advent nach Zimt, Sternanis, Orangennoten und frisch […]
Dieses bunte Essen ist geschmacklich ein Traum und optisch macht es (obwohl es zwei so simple Gerichte sind) auch ganz schön was her finde ich. Ich traue mich wirklich zu behaupten, dass ihr dieses vegetarische Festessen auch an den Feiertagen […]
Diese bunte Suppe, hab ich wohl schon seit Ewigkeiten auf meiner ‚muss ich mit euch teilen‘ Liste. Nun heute ist es soweit! Kommt mit, wir träumen uns gemeinsam ein bisschen in den Urlaub. Ich muss ja zugeben, ich war […]
BUNT. GESUND. REIN PFLANZLICH. KINDERLEICHT ZUBEREITET. GUT FÜR DIE UMWELT & FÜR DICH. Heute nehme ich euch mal wieder mit auf meinen wöchentlichen Marktbesuch. Ihr wisst ja, dass ich meine Marktbesuche ja gerne zelebriere und mich jedes Mal darauf freue. […]
Na wo sind all meine Schwammerl-Freunde?! Schwammerl mag man oder nicht. Ich mag sie sehr gerne – mein Mister leider nicht. Aber ja, gut für mich. So bleibt immer mehr für mich oder ich nutze die paar Tage, wo ich […]
Hallo du schöner Oktober! Dieser Monat wird ganz besonders positiv und hyggelig, das spür ich…. Mein Gefühl sagt mir das. In den letzten Tagen ist bei uns wieder viel passiert. Unser Traum vom idyllischen Grundstück am Land ist nur mehr […]
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