Tortenglück

29. Mai 2015 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Frühling  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling
Ein frühlingssüßes Fräulein! Rhabarber-Pavlova

Mit dieser frühlingssüßen Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht schwebt man eindeutig im siebten Dessert-Himmel! Eine leichte Joghurt-Creme und ein herrliches Rhabarber-Holunder-Ragout thronen auf dem weißen Baiser-Kleid und bringen uns ganz viel Genuss. So ich habe euch ja schon öfters erzählt, […]

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24. Mai 2015 /  Für den Kuchenteller  /  Tortenglück
Wundervolle Geburtstagsfreuden! Mamas Erdbeer-Herztorte

So meine Lieben, gestern war ja mein Burzltag. Ich wurde stolze 22 Jahre alt. Meine Mama kann es jedes Jahr nicht glauben, dass ihre Kinderlein schon so „alt“sind…. Ach liebe Mama, erst wenn ich 30 bin kannst du deine Hände über […]

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6. Mai 2015 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling  /  Tortenglück Sommer
Rosige Muttertagsleckerei! Schokoladen-Beeren-Traumtorte

So in ein paar Tagen ist Muttertag…. na habt ihr euch alle schon überlegt, was ihr eurer Mami zaubern möchtet? Falls ihr noch auf der Suche nach einer köstlichen Muttertagsleckerei seid… Heute gibt es das Rezept zu meiner süßen Schoko-Beeren-Traumtorte, […]

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22. April 2015 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Frühling  /  Sommer  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling  /  Tortenglück Sommer
Wir feiern Geburtstag! Topfen-Joghurt-Torte mit Himbeeren

Happy Birthday to you,  Happy Birthday to you,  Happy Birthday Ma vie est délicieuse! Happy Birthday to you! Jaaaa mein Blog und ich sind genau ein Jahr alt! Und dieser Geburtstag beschert uns heute dieses wundervolle Tortenglück! Wahnsinn!!! Ma vie […]

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2. April 2015 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Frühling  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling
Versüßt uns den Tag! Cremeschnitte mit Beeren

Verführerisch Süßes bringt uns jetzt in Frühlingslaune, auch wenn das Wetter nicht ganz so mitspielt. Ich muss gestehn, der April hats ganz schön in sich. Sitzt man eine halbe Stunde am Balkon hat man die ganze Wetter-Palette miterlebt. Cremeschnitte, Kaffee […]

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28. Februar 2015 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling  /  Tortenglück Herbst  /  Tortenglück Winter
Unser Mehlspeisentraum! Kardinalschnitte

Ach unsere geliebte Kardinalschnitte! Dieser süße Mehlspeisentraum gehört schon seit meiner wunderbaren Kindheit auf unsere Kaffeetafel. Meine liebe Mama hat diese Kardinalschitten am Wochenende sehr oft für uns gebacken. Ach die Freude war immer riesig, als ich den Kühlschrank aufmachte und […]

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14. September 2014 /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Desserts Sommer  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling  /  Tortenglück Sommer
C’est très chic! Himbeer-Erdbeer-Charlotte mit Holunderblütensirup

Welchen Kuchen/Torte kann man ganz schnell zubereiten, mit frischen Zutaten und ohne kochen und backen? La Charlotte!!!   Sie ist ein frischer und leckerer Kuchen. Die Charlotte, in ihrer französischen Form ist ein kalter Kuchen mit Biskotten (Löffelbiskuits) und einer leckeren, […]

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5. September 2014 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Tortenglück  /  Tortenglück Herbst  /  Tortenglück Winter
Bonjour Paris! Saint Honoré Torte mit Birnen und Nougatcreme

Eine wirklich schöne Torte, oder nicht?  Den Saint-Honoré  finden wir in guten Patisseries in Frankreich, wie die Eclairs, Madeleines und Mille -feuilles. Er besteht aus Windbeutelteig und Pâte feuilletée (Blätterteig). Grundlage ist eigentlich ein Boden aus Mürbteig (bei mir heute als moderne Variante gibt […]

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28. August 2014 /  Tortenglück  /  Tortenglück Herbst
Cremiges Aromawunder! Birnen-Chai-Cheesecake

Wir lieben Cheesecake! Für mich muss ein Cheesecake einen knusprigen, aromatischen Boden haben und eine luftig, leichte Creme. Diesmal wird unser Cheesecake nicht gebacken und ist daher nicht so mächtig, wie manch andere Cheesecakes. Ich finde es immer so schade, wenn […]

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1. August 2014 /  Tortenglück
Kirschzauber! Joghurt-Panna Cotta-Torte mit Kirschen und Amarettini

Auf der Suche nach einer leckeren, toll aussehenden aber einfach zu zaubernden Torte fürs Wochenende?! Na da hab ich etwas für euch meine Lieben! Mit dieser leckeren Torte lässt es sich nämlich seeehr gut Kirschen essen!  <3 Diese Torte ist leicht […]

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