Life is a balancing act! …and you will be as happy, as you decide to be! Das klingt jetzt total einfach und im Prinzip ist es das auch. Wie ihr in meinen letzten Beiträgen gemerkt habt, mach ich mir […]
Frühstück und Brunch Herbst
25. Februar 2018 /
Backen
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WHAT MAKES YOU HAPPY? Mein verschneiter Backtag mit Mohn-Cruffins und glücklichen Gedanken
Baby it’s cold outside. Let’s bake! Draußen liegt Schnee, die Flocken fallen immer weiter und weiter vom Himmel und es ist eisig kalt. Naja es ist Februar und Frau Holle hat nun mal gerade Lust ihre Kissen zu schütteln. […]
HAPPY HOLIDAYS, HAPPY BREAKFAST Mit diesen Pancakes kann ein Feiertag (oder auch jeglicher anderer gewöhnlicher Tag in der Woche) nur gut beginnen. Aber mal ehrlich, an den Weihnachtstagen hat man meist mehr Zeit um sich am Morgen solch ein […]
Ok… ich muss heute schon wieder meine Liebe gestehen. Ausnahmsweise kommen mal keine Avocados in dieser Liebeserklärung vor. Ich esse die grünen Dinger zwar jeden Tag, aber irgendwann ist auch genug von der ganzen Schwärmerei. Heute sind Haferflocken, in Form meines […]
Chia Pudding löffle ich schon lange und ist mittlerweile einer meiner Favoriten zum Frühstück. … aber auch zum Brunch, als Zwischenmahlzeit oder als Dessert liebe ich diese gesunden Gläschen. Chia-Samen sind ein Superfood voller wertvoller Nährstoffe, Mineralstoffe und Omega 3-Fettsäuren. […]
Wer mich ein bisschen kennt, weiß dass ich Porridge liebe. Unglaublich liebe. Es ist neben meinem knusprigen Avocadobrot mein liebstes Frühstück. Obwohl Porridge könnt ich ja morgens, mittags oder sogar abends essen. Ich geb’s ja zu. Wenn ich am Abend […]
Was frühstückt ihr eigentlich am Liebsten? Sich jeden Tag aufs Neue mit einem herrlichen Mahl am Morgen zu beglücken, ist oft gar nicht so einfach. Auf was hab ich heut Lust und vor allem, was ist ganz schnell gezaubert? Ich […]
Eine zarte Versuchung, in der man nur zu gerne reinbeißt! Diese gefüllten Kipferl sind bei uns heiß begehrt und wirklich jeder freut sich, wenn sich auf unserer Kuchenplatte solch schokoladige Kleinigkeiten befinden. Da schnappt sich jeder ein Stück (oder zwei, […]
Nächste Woche geht es für meinen Liebsten und mich ab nach Schweden! Wir werden ein paar Tage in Stockholm verbringen und uns durch die herrlichen Köstlichkeiten des hohen Nordens schlemmen! <3 Ach ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr […]
Ich hab Fougasse gebacken! Klingt doch toll, oder? Also meine Liebsten und ich sind immer wieder begeistert, wenn dieses Brot aus dem Ofen kommt. Eine Fougasse ist ein großes, blattförmiges Weißbrot aus Südfrankreich. Man kann es mit verschiedenen Zutaten füllen, […]
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