Ich wünsche mir den Frühling herbei! Mit dieser Brokkoli-Quiche bring ich uns ein klein wenig in Frühlingsstimmung! Na da fangen die Blumen vielleicht ja schon bald zum Sprießen an…! Der Duft, die Farbe und dieser Geschmack – die Kombination von […]
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Süße Kaffee-Pracht! Backe, backe Torte! In den letzten Wochen hab ich das ziemlich ernst genommen und für meine Lieben immer wieder einmal eine herrliche Torte gezaubert. Darunter war dieses süße Tiramisu-Schätzchen. Wir lieben doch alle Tiramisu oder? Ein Klassiker, den […]
Butter Chicken, Butter Chicken, Butter Chicken! Mein allerliebstes indisches Gericht! Murgh Makni – besser bekannt als „Butter Chicken“. Die mild-würzige Tomatensauce mit dem zarten Hühnerstückchen und mit dem herrlichen Naan Brot- ein Traum! Das Gericht hat mich dann einfach nicht […]
3. Februar 2016 /
Desserts
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C’EST SI BON! CRÊPES SUZETTE
Bonjour mes cheries! Heute geht bei uns kulinarisch die Sonne auf. Farbenfroh und so herrlich aromatisch… ach wir lieben Crêpe Suzette! Ob mit Orange oder Blutorange, die süßen Crêpes zaubern einfach Sonne und gute Laune auf die Teller! Es gibt […]
Pasta passt immer! Und weil es ja soo viele Variationen gibt, wird es niemals langweilig. Heute zaubern wir Pappardelle mit einem herrlich, aromatischen Fleischragout. Das wird ein Fest, meine Lieben! Ich liebe ja Schmorgerichte und ganz besonders mag ich es, […]
Selbstgemachtes Granola zum Frühstück So starte ich liebend gerne in den Tag Wenn ein langer Tag noch vor uns liegt, nehmen wir uns am besten Zeit, atmen einmal tief durch und stimmen uns richtig auf ihn ein. Mein Lieblingsmensch und […]
Süße Frühlingsgefühle kommen hoch! Ja ich weiß, es ist erst Ende Jänner und vor ein paar Tagen hat es noch ordentlich geschneit, aber irgendwie komm ich schon langsam in Frühlingslaune! Wie geht es euch? Seid ihr auch schon in Frühlingsstimmung? […]
Wir lieben diese Sher Pings! Und das schon seit vielen Jahren! Na das heißt doch schon einmal was! So fragt ihr euch jetzt, was sind Sher Pings? Ganz einfach Sher Ping Pancakes bedeutet übersetzt „gebratene gefüllte Pfannkuchen“. So Rätsel ist […]
Ciao meine Lieben! Ich habe euch ja erzählt, dass ich über Silvester einen kleinen Trip nach Italien gemacht habe. Tja, das ist jetzt auch schon ein paar Wochen her. Ich möchte euch aber trotzdem noch ein klein wenig an unserer […]
23. Januar 2016 /
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Süßes Glück in Rosa! Himbeer-Éclairs
Na seid ihr auf der Suche nach einem kleinen Stückchen Glück? Ich hätte da ein paar süße Köstlichkeiten für euch! Schaut her, es gibt Himbeer-Éclairs! Irgendwie versprüht das rosarot gefüllte Gebäck schon richtige Frühlingsstimmung. Wer kann diesen süßen Stangerl widerstehen? […]
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