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28. Februar 2016 /  Allgemein  /  Lieblingsrezepte Süßes
Gebackene Apfelmäuschen! Apple Fritters mit Himbeersauce

Ein gemütlicher Sonntagnachmittag mit diesen süßen Mäuschen! <3 Hach, das Leben ist so schön und lecker! Diesen frittierten Häppchen kann man wirklich nur schwer, sehr schwer widerstehen. Dazu gibt’s noch eine herrlich fruchtige Himbeersauce, die unsere Mäulchen verzaubert!   Ja […]

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23. Februar 2016 /  Allgemein
Naschen mit Stiel! Schoko-Nutella-Cake Pops

Wir naschen Kuchen mit Stiel! Diese süßen, kleinen Kuchenbällchen am Stiel verdrehen jetzt schon seit ein paar Jahren unsere Köpfchen! Ich bin ja eigentlich keine große Nutella-Liebhaberin, aber hin und wieder schmeckt die süße Haselnusscreme schon sehr gut. Besonders in […]

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22. Februar 2016 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Frühling
Pikanter Frühlingsgruß! Ziegenkäse-Muffins mit Erbsen

Lieber Frühling, ich bin bereit! Du kannst gerne kommen und hier bleiben. Langsam werden die Tage schon wieder länger und wärmer. Ich freue mich schon so sehr auf lange Frühlingsspaziergänge und Essen im Freien. Diese herzhaften Muffins sind einfach perfekt […]

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18. Februar 2016 /  Fleisch / Geflügel  /  Fleisch / Geflügel Frühling  /  Lieblingsrezepte Pikant
Gute Laune-Küche! Grüne Hühner-Nuggets mit Paprika-Aioli und knusprigen Kartoffelscheiben

Ganz in Grün – mit viel frischer Petersilie! Das ist doch was fürs Auge! Wenn ihr eure Liebsten überraschen wollt, dann bekennt Farbe und tischt diese grünen Chicken-Nuggets auf. Und weil und die grünen Hühnerstreifen nicht genug sind, gibt’s noch […]

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15. Februar 2016 /  Backen  /  Backen Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Süße Kleinigkeiten  /  Süße Kleinigkeiten Winter  /  Winter
Kleine Bällchen zum Reinbeißen! Gefüllte Mini-Krapfen

Da beißen wir alle nur zu gerne rein! Heute hab ich kleine Krapfenbällchen mit Himbeermarmelade für euch! Ich liebe ja Krapfen und dann noch mit meiner Lieblingsmarmelade gefüllt…. Da schnapp ich mir gleich schnell ein paar Bällchen mehr und versteck […]

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14. Februar 2016 /  Backen  /  Backen Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Winter
Süßes zum Verlieben! Mandel-Baiser-Rolle mit Himbeercreme

Da springt sogar der Hirsch vor Glück! Diese süße Baiser-Rolle mit Mandeln bringt heute jedes Herzerl zum Hüpfen! Ich bin ja schon seit einiger Zeit in Frühlingsstimmung (auch wenn das Wetter nicht immer meiner Meinung ist) und diese Baiser-Rolle lässt […]

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12. Februar 2016 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling
Eine Runde Knusperglück! Brokkoli-Quiche

Ich wünsche mir den Frühling herbei! Mit dieser Brokkoli-Quiche bring ich uns ein klein wenig in Frühlingsstimmung! Na da fangen die Blumen vielleicht ja schon bald zum Sprießen an…! Der Duft, die Farbe und dieser Geschmack – die Kombination von […]

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9. Februar 2016 /  Backen  /  Backen Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Winter
Solo con Giotto! Tiramisu-Torte

Süße Kaffee-Pracht! Backe, backe Torte! In den letzten Wochen hab ich das ziemlich ernst genommen und für meine Lieben immer wieder einmal eine herrliche Torte gezaubert. Darunter war dieses süße Tiramisu-Schätzchen. Wir lieben doch alle Tiramisu oder? Ein Klassiker, den […]

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6. Februar 2016 /  Fleisch / Geflügel  /  Fleisch / Geflügel Frühling  /  Fleisch / Geflügel Winter  /  Lieblingsrezepte Pikant
Heute wird’s indisch! Butter Chicken mit Naan

Butter Chicken, Butter Chicken, Butter Chicken! Mein allerliebstes indisches Gericht! Murgh Makni – besser bekannt als „Butter Chicken“. Die mild-würzige Tomatensauce mit dem zarten Hühnerstückchen und mit dem herrlichen Naan Brot- ein Traum! Das Gericht hat mich dann einfach nicht […]

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3. Februar 2016 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter  /  Herbst  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Winter
C’EST SI BON! CRÊPES SUZETTE

Bonjour mes cheries! Heute geht bei uns kulinarisch die Sonne auf. Farbenfroh und so herrlich aromatisch… ach wir lieben Crêpe Suzette! Ob mit Orange oder Blutorange, die süßen Crêpes zaubern einfach Sonne und gute Laune auf die Teller! Es gibt […]

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