Dieses Essen ist so simpel und gut zugleich. Wir lieben ja Ofengemüse in allen möglichen Varianten. Am öftesten backe ich ja Kartoffeln im Ofen. Heute einmal in Kombination mit Kohlrabi und in würfeliger Form. Für die gewisse Schärfe sorgt hier […]
Dieses Essen ist so simpel und gut zugleich. Wir lieben ja Ofengemüse in allen möglichen Varianten. Am öftesten backe ich ja Kartoffeln im Ofen. Heute einmal in Kombination mit Kohlrabi und in würfeliger Form. Für die gewisse Schärfe sorgt hier […]
Es gibt so Tage, an denen muss es ganz einfach schnell gehen. Da kommt so eine cremige Käse-Pasta wie gerufen. Ein One-Pot-Wonder! ….aus meinem geliebten Le Creuset Marmite Topf. Ja genau, hier kommt alles in einen Topf und köchelt gemütlich […]
Neuer Tag, neue Liebe! Diesmal widme ich mich mit voller Hingabe meiner Lieblingspasta, die ich vor ein paar Wochen kennen und vor allem liiiiieben gelernt habe. Ihr wisst ja mittlerweile schon, dass ich mit Rapunzel eng zusammenarbeite und ich immer wieder […]
Die Sonne scheint, es ist warm draußen und ich bin einfach nur glücklich. Jedes Jahr wenn der Frühling so langsam aus dem Winterschlaf erwacht, flattern bei mir unzählige Schmetterlinge im Bauch herum. Ich freue mich und würde am liebsten den […]
Ein bisschen Knoblauch, ein paar Sardellen und Tomaten, etwas Chili und viel Parmesan – fertig ist unsere neue Lieblingspasta. Ok gut, neu ist mir diese Pasta nicht. Ich glaub Spaghetti alla Puttanesca gibt es bei uns schon seit vielen, vielen […]
Heut zum Feiertag hab ich was Köstliches zum Auspacken für uns und für euch! Heilbuttfilets, grüner Spargel und ein paar Frühlingszwiebelchen machen es sich in einem warmen Päckchen gemütlich und warten darauf verspeist zu werden. Fisch und Gemüse wird verpackt und […]
Heute habe ich eine Kartoffel-Gemüse-Tortilla für euch – Spaniens Antwort auf das Omelette! Wir lieben dieses Gericht ganz besonders, da es so einfach gezaubert ist und dazu soooo lecker! Diese Tortilla ist nicht nur wahnsinnig lecker und gesund, sondern auch […]
Pasta, Pasta aber pronto! Nichts leichter als das! Dieses Gericht ist ganz einfach und schnell gezaubert! Wenn ich mal wieder spät von der Uni heim düse, muss ein schnelles Gericht her. Ich gebs zu, auch ich hab nach einem langen, anstrengenden Tag […]
Heute habe ich wieder etwas Feines für meine Vollzeit und Gelegenheits-Vegetarier. Darf ich euch vorstellen? Unsere neue Flamme! Unter dem zarten Gemüse befindet sich ein leicht scharfes Ding. Eine leckere Harissacreme. Die Kombination fanden wir wirklich klasse! Nachmach-Alarm! Flammkuchen habe […]
Es ist Flammkuchen-Taaaag! Mein Liebster und ich lieben es! Heute kombinieren wir mal wieder Tomaten und Zucchini. Sie kommen als Krönung auf köstliche Flammkuchen und verwöhnen unsere Gaumen damit. Wir lieben doch alle Pizza!? Flammkuchen sind ähnlich einer Pizza nur […]
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