Meine Lieben ich bin wieder vom Urlaub zurück! Vielleicht ist euch ja aufgefallen, dass es seit einigen Tagen sehr ruhig hier geworden ist und ich keine neuen Rezepte für euch parat hatte. Ich hab mir eine kleine Auszeit in der […]
Herbst
3. Februar 2016 /
Desserts
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C’EST SI BON! CRÊPES SUZETTE
Bonjour mes cheries! Heute geht bei uns kulinarisch die Sonne auf. Farbenfroh und so herrlich aromatisch… ach wir lieben Crêpe Suzette! Ob mit Orange oder Blutorange, die süßen Crêpes zaubern einfach Sonne und gute Laune auf die Teller! Es gibt […]
Wohlig, wärmende Pasta im neuen Gewand! Diese gut gefüllten Nudelschnecken machen einfach nur zufrieden und glücklich! Heute habe ich ein superleckeres, vegetarisches Pastarezept für euch. Und zwar eine Pastarolle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Ricotta. Den Nudelteig zaubern wir natürlich […]
Saftiger Teig, fruchtige Apfelfüllung, luftig-süßes Baiser und oben drauf noch knusprig, mürbe Streusel! Dieser Apfelkuchen ist ein Träumchen! Heute habe ich einen meiner aller,aler, allerliebsten Apfelkuchen für euch! Warum wir diesen Apfelkuchen so lieben? Er ist super saftig, fruchtig, süß und […]
Essen, das unglaublich glücklich macht! Ja, in diese Schublade würde ich meine Süßkartoffel-Gnocchi reinlegen… Gnocchi sind einfach immer eine gute Idee! Zu den guten süßen Knollen hab ich ja ein gespaltenes Verhältnis. Ich finde es sehr schade, wenn Lebensmittel so […]
Es ist Zeit für Eintopf! Draußen herrscht Kälte, also machen wir es uns im warmen Haus herrlich gemütlich! Und was brauchen wir dafür? Jaaa köstliches Wohlfühlessen! Dieser Schmortopf garantiert entspannte Stunden und ist wahres Seelenfutter. Der Hochgenuss in Dunkelrot wird […]
2. Dezember 2015 /
Brot und Gebäck
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Es dufet in der Backstube! Kastanienbrot mit Nüssen
Kastanien und Nüsse! Meine Lieblinge! Ein gutes Brot zu backen ist nicht schwierig! Das hab ich euch ja schon in vielen Rezepten gezeigt. Heute bring ich euch wieder ein kinderleichtes Brotrezept mit, von dem sich die ganze Familie ein Stückchen […]
Ran an die Rührlöffel! In der Weihnachtszeit kommt bei uns dieser herrlich, aromatische Kuchen auf den Tisch! Ich entführe euch wieder einmal ganz schnell auf die Kuchenwolke sieben. Kommt doch einfach mit und lasst euch von den anregenden Gewürzen im […]
Süße Schnittchen zum Verlieben! Während draußen ein kalter Wind weht und langsam der Winter hereinschneit, mache ich mir und meiner Familie den Herbst/Winter zur schönsten Jahreszeit des Jahres. Auch wenn ich eine kleine Frostbäule bin, liebe ich es, wenn es […]
19. November 2015 /
Brot und Gebäck
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Im Kringel-Himmel! Es gibt Bagels
Ob mit Mohn, Sesam, Nüsse, süß oder salzig – diese Bagels schmecken einfach immer wunderbar! Wir schweben im siebten Kringel-Himmel! Wie wir wissen, sind Bagels runde Brötchen mit einem Loch in der Mitte. Also der herzhafte Bruder von Donuts, nur […]
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