Der Sommer ist bald zu Ende! Kaum zu glauben, aber der Herbst steht vor der Tür und langsam werden die Tage kürzer und kälter. Kommt, lasst uns die letzten warmen Tage noch in vollsten Zügen genießen! Am besten mit einem feinen […]
Backen
Clafoutis aux Prunes! Heut habe ich euch etwas ganz, ganz Köstliches aus Frankreich mitgebracht. Kla-fuh-tiiiiiiiiie! Das wohl einfachste Dessert der Welt und dazu noch so wahnsinnig lecker. Tja da haben sich die Franzosen wieder etwas Feines überlegt. In unserem Provenceurlaub vor […]
Lasst euch verzaubern! Diese Torte ist ein Träumchen für alle Naschkatzen. Na wer fühlt sich jetzt angesprochen? Also ich bin dieser Torte sofort verfallen und mein Tellerchen bekam gleich bald sein zweites Stückchen aufgeladen. Am Sonntag darf man sich das ruhig […]
Backt mit – wir feiern den Sommer! Dieser saftige Rührkuchen ist ein wahrer Dauerbrenner auf dem Kaffeetisch und begeistert jedes Mal die ganze Familie. Lasst uns Streuseln! Ich muss gestehen. Ich habe eine kleine Schwäche für Streusel. Für mich ist […]
Süßer Sonntag! Die Kaffeetafel wird hübsch gedeckt und ein herrlicher Sommernachmittag im Garten steht bevor. Da ist was Süßes zum Kaffee einfach unverzichtbar. Ich hätte da eine Kleinigkeit für euch. Kleine runde Köstlichkeiten – ganz große süße Liebelei! Meine Familie […]
Kleine Küchlein, ganz große Liebe! Diese zarten, weichen Mandelküchlein haben unser Herz verzaubert! Ich bin wieder einmal unsterblich verliebt. In unsere frischen Himbeerchen vom Garten und vor allem in diese Gebäckschönheiten! Diese kleinen Friands, leiten sich aus den französischen Financiers ab und […]
Hallo, ihr süßen Himbeerchen! Als Kinder haben wir uns die Beeren am liebsten direkt vom Strauch gemopst. Heute bin ich schon etwas geduldiger, aber widerstehen kann ich noch lange nicht. Aber immerhin sind dann doch noch ein paar Beerchen auf […]
Buchteln – ein Klassiker in der süßen Mehlspeisenküche! Meine liebe Uroma war schon eine wahre Meisterin im Buchteln backen und hat ihre Liebe zu diesem Handwerk an meine Mama und mich weitergegeben. Meine Familie ist ganz verrückt nach guten, fluffigen […]
Saftige Mandelböden, eine herrliche Mascarponecreme und frische Erdbeerchen vom Garten! Ach wer kann da schon widerstehen? Also wir auf gar keinen Fall… und schon ist das zweite Stückchen Torte auf dem Teller. Diese Torte im Half-naked-Look hat uns dieses Wochenende […]
Hab ich euch schon erzählt, dass ich Cheesecake liebe.. abgöttisch! Ja ich glaub, dass wissen mittlerweile die meisten von euch schon, aber ich kann es einfach nie oft genug erwähnen. Mein Liebster sieht das wieder einmal ganz anders, aber man […]
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