HAVE YOURSELF A MERRY LITTLE CHRISTMAS LET YOUR HEART BE LIGHT… Bevor ich in diesem Jahr irgendwelche Erwartungen an mich und den Weihnachtstagen stelle, wünsche ich mir Gelassenheit, Entspanntheit, Liebe und Zufriedenheit. Gemütliche Tage mit meiner Familie, Kuschelzeit meinem […]
Ein Goldstück zum Verlieben! Zu einem saftigen Stückchen Kuchen, sag ich niemals Nein! Und schon gar nicht, wenn es sich um so eine köstliche Mandel-Ricotta-Torte handelt. Ganz ohne Mehl, dafür mit viel Orange und Zimt, zergeht sie förmlich auf der […]
So meine Lieben, heute habe ich wieder einmal zwei süße Leckereien für euch. Ein wunderbares Rezept für einen unwiderstehlichen Apple Crumble <3 und eine kleine Buchvorstellung zum Buch „Theresas Küche“. Die besten Rezepte sind die einfachsten (Ja Theresa, so sehe ich […]
Ein saftiges Stück Kuchen zum gemütlichen Sonntagskaffee! Ach was gibt’s Schöners? Gestern war bei uns mal wieder Kuchenzeit! Dieser herrlich saftige und vor allem schoookoladige Kuchen ist ein neuer Liebling bei uns geworden. Die Idee zu diesem Bundt Cake hab […]
Ich bin ja schon längst wieder urlaubsreif! Ach so ein bis zwei Wochen Urlaub in einem warmen Ländle das wäre schon was Feines! Entspannt am Strand legen und die Seele baumeln lassen…. Das wäre ein Träumchen! Naja, vorstellen kann ich […]
Na ihr Lieben, ich hoffe ihr hattet alle schöne und vor allem leckere Weihnachtstage mit euren Liebsten! Bei uns war es bezaubernd und sehr köstlich. Am Heilig Abend habe ich ein weihnachtliches Menü für meine liebe Familie gekocht. Darunter war […]
So zwei Tage vor Weihnachten hab ich noch ein letztes Keksrezept für euch. Dann ists Schluss mit Teig kneten, Plätzchen ausstechen, verzieren… Ich backe ja waaahnsinnig gerne, aber auch ich bin froh, wenn meine Keksdosen vollgefüllt sind und ich mich […]
Die dritte Kerze brennt und der Heiligabend rückt näher und näher. Ach wie die Zeit vergeht. Daher wird es schon ganz weihnachtlich bei mir. Heute habe ich ein leckeres und festliches Bratapfeldessert für euch. Der Bratapfel wird mit einem knusprigen Mandel-Zimtkeks […]
Diese süßen, kleinen, cremigen Schokoträumchen hab ich am Wochenende gezaubert. Ach wir waren alle hin und weg beim Reinbeißen. Schokokekse gefüllt mit einer aromatischen Mokka-Schoko-Ganache mit einem Hauch Orange. Die sind soooo gut, glaubt mir. Also für alle die Schokolade […]
Ein Törtchen, das glücklich macht! Diese kleinen Törtchen sind ein wahrer winterlicher Genuss. Voller Aromen und Zutaten, die uns die Vorweihnachtszeit versüßen. Meine Eltern waren von diesem Dessert, das es heute bei uns zum Nachmittagskaffee gab restlos begeistert. Ich natürlich […]
