HALLO HERBST! HALLO IHR SÜSSEN ZIMTSCHNECKEN! Für mich gehören Zimtschnecken bedingungslos zum Herbst dazu. Sobald sich die ersten Blätter am Baum verfärben, fang ich an meinen Germteig mit Kürbispüree aufzuherbsteln und geschmeidig zu kneten. So gehört sich das. Der Herbst […]
SELBSTGEBACKENES BROT & KÄSE SPARGEL & APFEL FÜR MICH ABSOLUTE TRAUMPAARE. Heute hab ich ein stimmiges Gesamtpaket für euch. Fluffige, selbstgebackene Croissants – gefüllt mit würzigem Bergkäse. …und weil das noch nicht genug ist, gibt’s noch traumhaft frühlingsfrische Spargelröllchen mit […]
WIR SEHEN DAS LEBEN VON DER SONNENSEITE. Das macht alles um so vieles einfacher. Ich bin ein Sonnenkind und versuche ja jeden einzelnen Tag mit einem Lächeln zu beginnen. Obwohl ich ehrlicherweise zugeben muss, dass es mir manchmal auch […]
Heute gibt es ein weiteres Kekserlrezept für bewusste Genießer. Da zähle ich mich ja selbst auch dazu, allerdings kann ich mich in der Weihnachtszeit oft schwer zurückhalten und greife gerne mal öfters in die Keksdose. Was ja auch gar […]
It’s the most wonderful time of the year There’ll be much mistltoeing And hearts will be glowing When loved ones are near It’s the most wonderful time of the year Jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit wird meine Wohnung mit […]
Apfeltaschen gehören zum Herbst wie all die bunten Blätter, die von den Bäumen purzeln. Die angenehmen Duftnoten von Zimt, warmen Äpfeln und knusprigen Teig liegen in der Luft. Wahrlich himmlische Aromen durchfluten die Wohnung und wecken die Vorfreude, in […]
Luftig-locker, knusperzart und zimtig süß. So mag ich meine Waffeln am liebsten. Vor ein paar Tagen habe ich wieder mal entschieden – es ist Zeit für saftige Waffeln, die wir alle so gerne mögen. Und Apfelmus. Selbstgemacht. Wenn es […]
Ich habe euch das Rezept zu diesen Cookie-Sandwiches versprochen und voilà hier ist es auch schon! Wieso es meine gefüllten Kekse nicht in mein Backbuch geschafft haben, weiß ich ehrlich gesagt gar nicht so genau. Ihr müsst wissen, die […]
Der Frühlingsbeginn schmeckt mir. Sehr sogar. Seid ihr auch so positiv gestimmt wie ich und schlürft fröhlich an eurem Smoothie im Kaktusglas? Nein!? Na das müssen wir schleunigst ändern. Ich bin ja der Meinung, dass man sich einfach selber […]
Heut wird’s frisch, knusprig und gesund! Diese supereinfache Kiwi-Kokos-Tarte ist perfekt für heiße Nachmittage am Balkon oder auch für laue Sommerabende mit Freunden. Die Zubereitung ist so simpel und der Geschmack überzeugt uns auf allen Ebenen. Der Boden besteht aus […]
