Na habt ihr schon all eure Kekserl gebacken? Ich nehme mir ja jedes Jahr zwei bis drei Tage im Advent Zeit und lasse meinen Ofen glühen. Das heißt ich backe von morgens bis abends, um dann glücklich und zufrieden all […]
Backen
When it’s cold and grey outside, drink HOT CHOCOLATE and get snuggly! Die offizielle Weihnachtsbacksaison hat wieder begonnen und wir kneten schon fleißig Teig und haben Mehl im Gesicht kleben – und in den Haaren (also ich zumindest). Ich frag […]
Süßer Winterzauber – noch süßeres Weihnachtsgeschirr! Wenn Wiesen und Wälder unter einer dicken, weißen Haube liegen, freuen wir uns, wenn es im Haus kuschlig warm ist und wir mit einem gut gefüllten Schoko-Kokos- Semlor in der Hand die Winterwunderwelt bestaunen können. […]
Schokolade hilft! In vielen Lebenslagen. Besonders jetzt, wenn es draußen kalt und drinnen schön gemütlich warm ist, greife ich gerne zu einem Stückchen guter Schokolade. Am Allerliebsten mag ich ja dunkle Schoki, die ich dann genüsslich in meinem Mund […]
2. November 2017 /
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Runder Zauber am Tisch! Kürbis-Apfel-Galette mit Ziegenkäse
Nach meinem Hüttenurlaub auf der Alm mag ich momentan solch warme Ofengerichte am allerliebsten. Ich war zwar nur ein paar Tage im. Almdorf (ich schreibe gerade an einem feinen Reisebericht – also ich werdet bald sehen und lesen können, […]
So meine Lieben, heute habe ich super leckere gefüllte Brote für euch! Herbstlich angehaucht mit Kürbis verzaubern diese Strombolis unsere Gemüter. Füllen könnt ihr die Strombolis eigentlich nach Lust und Laune. Anstatt dem Kürbis könnt ihr auch Spinat oder anderes […]
Dieser herbstlich, süße Auflauf ist so luftig wie ein Wölkchen. Glaubt mir, da würde man sich am liebsten reinlegen und davonschweben… Dieses Dessert gehört schon seit einer ganzen Weile zu unseren absoluten Lieblingen. Besonders Mama und ich vergöttern diese […]
Ihr Süßen – eich mog i!!! Um ganz ehrlich zu sein, hab ich noch nie Oktoberfest gefeiert. Also so richtig im Zelt, im Dirndl und mit Bier. Ihr müsst nämlich wissen, ich mag kein Bier. So wirklich, überhaupt gar nicht… […]
Heut wird’s frisch, knusprig und gesund! Diese supereinfache Kiwi-Kokos-Tarte ist perfekt für heiße Nachmittage am Balkon oder auch für laue Sommerabende mit Freunden. Die Zubereitung ist so simpel und der Geschmack überzeugt uns auf allen Ebenen. Der Boden besteht aus […]
Ein guter Kaffee und eine schmackhafte Torte! Das gehört für mich einfach zusammen! Es geht doch nichts über ein gemütliches Kaffeepläuschchen im Garten. Wirklich nichts. Ok vielleicht noch ein Kaffeetratsch direkt am See oder am Meer. Ich war mal in […]
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