Focaccia ist ein Brot, das mich schon wirklich sehr lange begleitet. Ein Brot fürs Leben kann man sagen. Da es bei uns daheim so beliebt ist und unglaublich gerne gegessen wird, backe ich oft viele verschiedene Varianten. Je nachdem was […]
Brot und Gebäck Frühling
25. März 2020 /
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KUSCHLIG SÜSSES FRÜHLINGS-FRÜHSTÜCK IM BETT! Faire Bettwäsche & Schwedische Zimtschnecken Blumen & unsere Lieblingssmoothies
BLEIB ZUHAUSE UND MACH ES DIR GEMÜTLICH! Bettlaken statt Tischtuch: Einfach liegen bleiben zum Frühstück im Bett. In meinen süßen Träumen, sehe ich uns oft in einem roten Schwedenhäuschen lebend, im kuschlig weichen Bett rumkugelnd und durchgehend Zimtschnecken essend. Na […]
Pizza-Night ist eine ernste Sache (ja so wie der Klimawindel – und der Corona Virus). Zumindest bei der Zubereitung des fluffigen Pizza Teiges und des perfekt harmonierenden Belages versteh ich keinen Spaß. Ihr Süßen, nehmt mich bitte nich all zu […]
SELBSTGEBACKENES BROT & KÄSE SPARGEL & APFEL FÜR MICH ABSOLUTE TRAUMPAARE. Heute hab ich ein stimmiges Gesamtpaket für euch. Fluffige, selbstgebackene Croissants – gefüllt mit würzigem Bergkäse. …und weil das noch nicht genug ist, gibt’s noch traumhaft frühlingsfrische Spargelröllchen mit […]
MIT LIEBE GEMACHT. FÜR DICH LIEBE MAMA. UND FÜR ALL DIE LIEBEN MENSCHEN, DIE MIT MIR AM TISCH SITZEN. Zum Muttertag kann man schon mal ein traumhaftes Verwöhnfrühstück auftischen. Zubereitet natürlich – während Mama in aller Ruhe ausschläft oder […]
WIR SEHEN DAS LEBEN VON DER SONNENSEITE. Das macht alles um so vieles einfacher. Ich bin ein Sonnenkind und versuche ja jeden einzelnen Tag mit einem Lächeln zu beginnen. Obwohl ich ehrlicherweise zugeben muss, dass es mir manchmal auch […]
FRISCHE CRUFFINS AUS DEM OFEN! Oh là là – da werden wir alle gleich ganz hellhörig und bekommen große Äuglein. …und das ist auch gut so! Für mich sind Cruffins ein süßes Geschenk. Für meine Lieblingsmenschen und mich. Ein […]
23. Mai 2018 /
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UND DAZU BLANCHET! Was für ein Frühlingsfest – Spargel-Focaccia mit Spargel-Erdbeer-Salat und gebackenem Ricotta
EIN HOCH AUF UNS …UND DIESES LEBEN Frisch & Zart Frühlingshaftes Vergnügen Endlich ist Spargelsaison. Diese köstlichen Stangen sind für mich Inbegriff von Heimat und führen uns immer wieder in neue Genusswelten. Dieses Jahr hat der liebe Herr Spargel ganz […]
28. März 2018 /
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KAKTUSTASTISCH! Ich schlürfe meinen Himbeer-Cheesecake-Smoothie und nasche dabei an den besten Müsliriegel und Beeren-Scones
Der Frühlingsbeginn schmeckt mir. Sehr sogar. Seid ihr auch so positiv gestimmt wie ich und schlürft fröhlich an eurem Smoothie im Kaktusglas? Nein!? Na das müssen wir schleunigst ändern. Ich bin ja der Meinung, dass man sich einfach selber […]
Wenn der Duft nach ofenwarmen Brot und Orangen-Ingwer-Tee aus der Küche lockt, fällt das Aufstehen wahrlich nicht schwer. Hm wartet mal kurz. Ich stehe ja schon seit einer Weile in der Küche und hab das Brot gebacken und Tee […]
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