Heute zum Wochenbeginn habe ich wieder einen für mich so schönen und wichtigen Beitrag für euch. Ich bin ja immer so begeistert, wenn ich voller Euphorie bin und hoffe dann jedes Mal, dass diese auch auf euer rüberschwappt.
Ich möchte heute wieder das Thema ‚Bewusster & nachhaltiger Konsum‘ aufgreifen und euch ein faires Modelabel mit ganz viel Herz vorstellen, welches ich euch schon ein paar Mal gezeigt habe. All meine treuen LeserInnen erkennen die Marke bestimmt gleich. Außerdem hab ich heute mit Hanfsamen gezaubert, passend zu meinem Outfit welches aus Hanf besteht. Ihr seht schon – es wird spannend, schön, gesund und köstlich.
Weniger dafür besser. Klasse statt Masse. Darauf lege ich großen Wert. Bei Lebensmittel, sowie auch bei meiner Kleidung. Ich weiß genau, was sich in meinem Kühlschrank bzw. in meiner Vorratskammer befindet. Ich versuche bzw. mein Ziel ist es, niemals Lebensmittel wegzuwerfen und das gelingt mir auch ganz einfach. Sofern man beginnt ganz bewusst einzukaufen und den Lebensmittel die gebührende Wertschätzung zu geben, ist das ein Kinderspiel. Biologische und cleane Lebensmittel sind für mich einfach so wertvoll. Ich gebe immerhin auch viel Geld dafür aus, daher kommt es mir gar nicht in den Sinn, diese nicht voller Freude und Dankbarkeit zu verarbeiten. Mein Tipp ist es einfach, den Kühlschrank und die Vorratskammer nicht rammelvoll zu räumen, so können wir leicht einen Überblick behalten. Trockene Lebensmittel wie all meine Samen, Nüsse, Flocken, Getreidesorten bewahre ich nebeneinander in Gläser auf – so sehe ich immer gleich, wie viel ich noch hier habe. Obst und Gemüse kaufe ich etwa zweimal die Woche frisch vom Markt und dann essen wir dieses auch immer gleich wieder weg. Auf jeden Fall möchte ich damit sagen, dass wir mit bewussten Kaufverhalten unser Leben so viel vereinfachen können und vor allem nachhaltiger gestalten können. Sowie ich es liebe, meinen Kühlschrank ordentlich zu halten, so sehr ist es mir auch in meinem Kleiderschrank wichtig zu wissen, welche Lieblingsstücke sich darin befinden und sich darauf freuen, von mir getragen zu werden.
Ich hole mir nur noch ausgewählte Kleidungsstücke von natürlicher Qualität nach Hause. Außerdem liebe ich ganz schlichte Basics, die man immer und immer wieder von Herzen gerne anzieht und mit anderen Lieblingsstücken kombinieren kann.
Ich mag es am allerliebsten, wenn der Mensch im Vordergrund steht und Charakter und Outfit schlicht und einfach zusammenpassen. In diesem Hanf Jumpsuit & Hanf Cardigan fühle ich mich so wohl und mein Inneres strahlt förmlich.
Ich finde so soll Mode sein. Voller Liebe, hoher Qualität und Natürlichkeit.
Deshalb möchte ich euch wieder auf dieses faire und grüne Modelabel aufmerksam machen.
ALMA & LOVIS
fair garments
‚Soziale Fairness ist uns ein Hauptanliegen.
Deshalb arbeiten und produzieren wir
nur unter sozial fairen Standards.‘
Ich bin wirklich ganz begeistert von der neuen Hanf-Linie von Alma & Lovis. Der Jumpsuit ist himmlisch bequem und wie ich finde mit dem schönen Ausschnitt und Bindegürtel zudem noch sehr chic. Ein Lieblingsstück für den Alltag, aber auch für besondere Anlässe, das man gar nicht mehr ausziehen möchte. Zur Info – ich trage hier bei beiden Teilen Größe S.
Habt ihr schon mal ein Kleidungsstück aus Hanf getragen? Ich habe in meinem Kleiderschrank mittlerweile schon ein paar ausgewählte Kleidungsstücke aus Hanf und bin schlichtweg begeistert.
Habt ihr gewusst, dass Hanf im Vergleich zu anderen natürlichen Fasern keine Pestizide benötigt und weniger Wasser im Anbau verbraucht? Die Hanffaser ist die festeste und dauerhafteste Naturfaser. Außerdem nimmt Hanf CO2 auf und reinigt unsere Luft. Die Hanffaser kommt giftfrei auf unseren Körper und ist extrem hautfreundlich. Hanf zeichnet sich durch eine gute Feuchtigkeitsregulierung für den menschlichen Körper aus, trocknet schnell und ist schmutzabweisend; deshalb muss ein Kleidungsstück aus Hanf weniger oft gewaschen werden. Er ist reiß- und zugfester als zum Beispiel Baumwolle und somit länger haltbar. Die Faser hält im Sommer kühl und im Winter warm, ist antistatisch und verfügt über einen guten UV-Schutz sowie eine antibakterielle Wirkung. Den Griff von Hanf kann man mit eigentlich mit Leinen vergleichen, nach jeder Wäsche wird unser Kleidungsstück ein bisschen weicher. Ich kann euch Kleidung aus Hanf wirklich aus tiefstem Herzen empfehlen, sowie auch in unserer Ernährung….
Wieso sollten wir also alle ein bisschen mehr Hanf in unser Leben integrieren? Darauf möchte ich ein klein wenig näher eingehen. Wie ihr nun wisst, kleide ich mich gerne mit der Hanffaser, aber auch in unserer Ernährung ist Hanf ein wahres Wunder. Normalerweise halte ich mich sehr zurück beim Kauf von so genannten „Superfoods“. Denn schließlich sind alle Lebensmittel, die eine hohe Nährstoffdichte haben, Superfoods. Hanfsamen, Hanföl und auch Hanfmehl befinden sich jedoch so gut wie immer in meiner Küche.
Keine Sorge, meine Tipps machen euch jetzt auf keinen Fall high, eventuell aber ein bisschen süchtig nach meinen folgenden Glückskugeln – ein Rezept, welches einfach unheimlich köstlich ist – aber dazu gleich mehr.
Wie gesagt sind Hanfsamen in meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Die kleinen Wundersamen enthalten viel leicht verdauliches Protein und alle essenziellen Aminosäuren, Omega-3-Fettsäuren sowie Gamma-Linolensäure (eine Omega-6-Fettsäure, die entzündungshemmend wirkt, die Hirnfunktion verbessert und die Knochen stärkt). Geschälte Hanfsamen haben eine wunderbar weiche Konsistenz und einen ganz leicht milden, grasigen Geschmack, den ich total gerne mag. Ich verwende Hanfsamen im Alltag ganz einfach als Salat-Topping, als Zutat im Granola oder Porridge, gebe sie auf meine Dinkelbrötchen, verbacke diese in Kuchen sowie in meinen Glückskugeln. Ihr könnt Hanfsamen so gut wie überall mit reinmischen und euch eine extra Portion Selbstliebe in Form von guten Nährstoffen geben. Ich kaufe meine Hanfsamen einfach immer beim Bioladen – hier kann ich euch z.B. die Marken Schalk Mühle, Davert und Hanf Natur empfehlen.
So und nun habe ich ein ALL TIME FAVORITE REZEPT für euch. Bewusst gesunde Glückskugeln für viele Situationen im Leben. Für nach der Schule, nach der Arbeit, nach dem Workout, nach dem Lunch oder einfach mal zwischendurch.
Bei mir im Hause Lena werden diese Kugeln fast wöchentlich gezaubert und für gesunde Naschmomente im Kühlschrank aufbewahrt. Die Zubereitung dauert gerade mal 15 Minuten und die Zutaten hab ich (und ich denke auch viele von euch) immer in der Vorratskammer – also steht unserem Kugelglück selten etwas im Weg.
Ich verwende hier meinen geliebten Vitamix für die Zubereitung. Ich empfehle euch also einen leistungsstarken Mixer wie eben einen Vitamix, Magimix, Thermomix… – so machen sich die kleinen Powerkugeln fast von selbst.
Holt wie immer die besten Zutaten (idealerweise in Bio-Qualität) hervor und lasst es kugeln!
Hier das Rezept zum glücklich naschen…
Zutaten (für etwa 25-30 Kugeln):
- 40 g Walnusskerne
- 40 g Kürbiskerne
- 40 g Sesam
- 40 g Haferflocken
- 40 g Hanfsamen
- 20 Stück Datteln (etwa 200 g)
- 2 EL natives Kokosöl, weich
- 3 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 1 Prise Zimt
- 1/2 Bio Orange, Saft + Abrieb
Zubereitung:
- Die Datteln falls notwendig entkernen und halbieren. In eine Schüssel geben, mit heißem Wasser bedecken und 10 Minuten einweichen lassen.
- Sämtliche Nüsse und Samen im Mixer mit der Impulstaste zermahlen, bis die Mischung grob gemahlen ist.
- Die Datteln aus dem Wasser nehmen und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben. Erneut mixen, bis die Masse bindet und glatt ist.
- Aus der Masse mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen. Nach Belieben noch in Hanfsamen wälzen.
- Die Kugeln in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Genießen ein paar Minuten antauen lassen – im Kühlschrank gelagert halten die Kugeln mindestens eine Woche.
Dieser Beitrag enthält Werbung von Herzen.
Der wunderschöne Teller ist von der Marke Royal Copenhagen und hab ich bei connox bestellt.
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