Ich hab da mal wieder etwas Neues ausprobiert und freu mich riesig, euch heute daran teilhaben zu lassen. Vor ein paar Wochen hat mich meine ganz liebe Freundin Mahsa zum persischen Picknick eingeladen. Ich hab zu ihr gesagt, überrasch mich […]
Safran
HAVE YOURSELF A MERRY LITTLE CHRISTMAS LET YOUR HEART BE LIGHT… Bevor ich in diesem Jahr irgendwelche Erwartungen an mich und den Weihnachtstagen stelle, wünsche ich mir Gelassenheit, Entspanntheit, Liebe und Zufriedenheit. Gemütliche Tage mit meiner Familie, Kuschelzeit meinem […]
Advent, Advent das dritte Kerzerl brennt! Wir feiern diesen Sonntag mit herrlichen Lussekatter. Ihr wisst ja mittlerweile schon, dass ich eine kleine Schwäche für schwedisches Gebäck habe. Diese schwedischen Safranschnecken haben es mir ganz besonders angetan. Die sehen aber auch […]
Heute gibt es ein tolles und gesundes Gericht für die ganze Familie. Eine Gemüse-Paella! Eine Pfanne voll mit leckerem Safranreis mit ganz viel gutem Gemüse, wie Kohlrabi, Karotten, Rüben, Fenchel, Erbsen und vielen Gewürzen. Das Gemüse könnt ihr natürlich auch […]
Bei diesem köstlich, saftigen Marillenkuchen greift doch jeder gerne zu! Bei diesem Kuchen kommen immer Kindheitserinnerungen hoch,… mit Mama Marillen entkernen und diese dann in den Teig drücken. Das war ein Spaß! Marillenkuchen kommt bei uns im Sommer oft auf den […]
