Dieses Essen ist so simpel und gut zugleich. Wir lieben ja Ofengemüse in allen möglichen Varianten. Am öftesten backe ich ja Kartoffeln im Ofen. Heute einmal in Kombination mit Kohlrabi und in würfeliger Form. Für die gewisse Schärfe sorgt hier […]
Ofengemüse
29. Juni 2015 /
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Petits Farcis! Gefülltes Gemüse auf Nizza-Art
Geliebte, gesunde Sommerküche! Die Gemüseküche des Südens und ganz speziell der Provence ist ja berühmt für sonnenreife Gemüse wie Auberginen, Zucchini und Tomaten. Meist wird dieses Gemüse in gesundem Olivenöl gegart und mit reichlich Knoblauch und frischen Kräutern gewürzt. Heute […]
Heute wirds lecker bunt bei mir! Der Teller erstrahlt in den schönsten Farben und macht Lust ihn gleich ratz fatz zu verputzen. Dieses Gericht gibt uns ganz viel Kraft und Energie! Da haben wir also ein supergesundes Gericht, das genial […]
