Ein aromatisches Risotto für den Herbst und Winter. Draußen zischt der Wind, der erste Schnee fällt vielleicht an dem ein oder andern Ort vom Himmel. Drinnen machen wir es uns mit unseren Herzensmenschen gemütlich. Bei einem unkomplizierten Essen, das allen […]
Winterküche mit Vorfreude auf den Frühling. Es ist Mitte Februar und ich hab mich wohl noch nie so sehr auf den kommenden Frühling gefreut. Ich freue mich auf wärmere Tage, auf mehr Sonnenschein, auf erste blühende Wiesen, auf mehr Vogelgezwitscher […]
Na ist es schon wieder soweit? Ja wirklich?! Jippieh! Es ist Kürbiszeit. Der Spätsommer lässt uns strahlen und bringt uns die prachtvollsten Gaben. Die Zeit nach den heißen Sommermonaten ist für mich jedes Jahr heilig. Die Tage werden etwas kürzer, […]
