…es gibt wohl kaum ein Brot, das ich so sehr mag wie dieses. Ich könnte dieses saftiges und vor allem aromatische Focaccia immer und überall essen und wäre jeden Tag glücklich und zufrieden. Allein die Zubereitung bereitet mir jedes Mal […]
Focaccia Rezept
HALLO DU BUNTER SOMMER! Die Tage sind herrlich schön, sonnig heiß und himmlisch lang. Da kommt es auch öfters mal vor, dass mein Lieblingsmister und ich nach der Arbeit die Badetasche zusammenpacken und noch schnell an den See fahren. […]
Dieses Brot ein Traum! Ich schwöre! Ich habe schon so einige Focaccia-Varianten gebacken, aber diese hier ist mein absoluter Liebling. So saftig und aromatisch. <3 Es wird ein normaler Germteig zubereitet. Dann werden rote Zwiebel angeschmort, mit braunem Zucker karamellisiert […]
