Chokladbollar für gemütliche Herzstunden. In Schweden sind diese Schokokugeln nicht mehr aus den unzähligen Kaffees und Konditoreien wegzudenken. Vor einigen Jahren war ich in Schweden und habe dort diese Schokobällchen in einem entzückenden Café am Meer vernascht. Beim ersten […]
Einfacher als gedacht sind diese weißen Wunderkugeln… und dabei äußerst wirkungsvoll – besonders für die Gemüter. Ich nehme das Schenken ja immer sehr persönlich und zaubere am liebsten süße Kleinigkeiten. Mit Leidenschaft und Hingabe. So überrasche ich gerne schon […]
Die Vorweihnachtszeit ist für mich jedes Jahr magisch und etwas ganz Besonderes. Man nimmt sich mehr Zeit für die Familie, für Freunde und auch für sich selbst. Am liebsten nehme ich mir Zeit, um in meiner Küche winterliche Naschereien zu […]
Apfeltaschen gehören zum Herbst wie all die bunten Blätter, die von den Bäumen purzeln. Die angenehmen Duftnoten von Zimt, warmen Äpfeln und knusprigen Teig liegen in der Luft. Wahrlich himmlische Aromen durchfluten die Wohnung und wecken die Vorfreude, in […]
Es ist 6:33, ich sitze mit meinem Kaffee und einem Stückchen Kirsch-Ziegenkäse-Focaccia (Rezept gibts bald) auf der Terrasse und tippe hier vor mich hin. Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern. Ja ich kann mich wirklich glücklich und zufrieden schätzen. […]
Ich habe euch das Rezept zu diesen Cookie-Sandwiches versprochen und voilà hier ist es auch schon! Wieso es meine gefüllten Kekse nicht in mein Backbuch geschafft haben, weiß ich ehrlich gesagt gar nicht so genau. Ihr müsst wissen, die […]
Süßer Winterzauber – noch süßeres Weihnachtsgeschirr! Wenn Wiesen und Wälder unter einer dicken, weißen Haube liegen, freuen wir uns, wenn es im Haus kuschlig warm ist und wir mit einem gut gefüllten Schoko-Kokos- Semlor in der Hand die Winterwunderwelt bestaunen können. […]
Stellt euch mal vor, ihr wacht an einem Sonntagmorgen auf. Noch ganz verschlagen, die Äuglein sind klein und eigentlich wollen wir uns wieder unter der Decke verkriechen und weiter im Träumeland schlummern. Auf einmal schwebt uns ein feiner Geruch entgegen. Mmmmh […]
Willkommen im gesunden, süßen Schokohimmel! Kommt mit! Ich entführe euch in eine Welt voller guter Zutaten und Zufriedenheit. Ich liebe diese kleinen Törtchen. Sehr sogar! Sie sind ein Traum von Dessert. Ihr könnt damit wunderbar eure Liebsten verwöhnen und alle […]
Rosarote Nascherei für Silvester! Hallo! Darf ich mich vorstellen – ich bin ein Punschkrapferl. Ich schmecke sehr gut. Das liegt wohl an dem Schlückchen Rum in meiner Fülle. Ein unschuldiger reiner Biskuit ist die Basis für unsere süßen Krapferl. Und […]
