Kommt schnell. Alle an Bord. Wir machen einen kleine Rundfahrt durch das Leben und genießen ein geselliges Miteinander. Jetzt wo der Sommer immer näher und näher rückt, sitzen wir am liebsten bis in den lauen Abend auf der Terrasse und […]
Gesund
Ihr Lieben, ihr wisst ja dass ein gutes Frühstückchen für mich unerlässlich wichtig ist. Ohne mein Brekkie gehe ich nicht aus dem Haus. Ich nehme mir am Morgen gerne mindestens eine halbe Stunde Zeit um mich gemütlich hinzusetzen und […]
Schüsselglück für dich & mich! Na wer möchte mit mir diese Poke Bowl verspeisen? Hm ich glaube ich weiß schon, wer die zweite Schüssel bekommt… Sehnt ihr euch auch nach Inselurlaub und Sonnenschein? Na gut Sonnenschein gibt es hier im […]
28. März 2018 /
Backen
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KAKTUSTASTISCH! Ich schlürfe meinen Himbeer-Cheesecake-Smoothie und nasche dabei an den besten Müsliriegel und Beeren-Scones
Der Frühlingsbeginn schmeckt mir. Sehr sogar. Seid ihr auch so positiv gestimmt wie ich und schlürft fröhlich an eurem Smoothie im Kaktusglas? Nein!? Na das müssen wir schleunigst ändern. Ich bin ja der Meinung, dass man sich einfach selber […]
Wenn der Duft nach ofenwarmen Brot und Orangen-Ingwer-Tee aus der Küche lockt, fällt das Aufstehen wahrlich nicht schwer. Hm wartet mal kurz. Ich stehe ja schon seit einer Weile in der Küche und hab das Brot gebacken und Tee […]
Life is a balancing act! …and you will be as happy, as you decide to be! Das klingt jetzt total einfach und im Prinzip ist es das auch. Wie ihr in meinen letzten Beiträgen gemerkt habt, mach ich mir […]
Kommt mit ihr Lieben, ich entführe euch heute wieder einmal in meinen Frühstückshimmel. Ich mag es neue Sachen auszuprobieren. Jeder Tag birgt neue Möglichkeiten und neue Chancen. Wir müssen diese nur nutzen. Ich hab den Morgen genutzt um mir diese creamy […]
21. November 2017 /
Fisch / Meeresfrüchte
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Glücksteller zum Dahinschmelzen! Cremiges Kürbisrisotto mit knusprigem Zander und grünen Sesam-Bohnen
Ich liebe Risotto, vor allem wenn es so schön creamy dreamy und aromatisch ist. Kürbis hat momentan sowieso einen Stammplatz in meiner kalten Jahreszeitenküche und ist einfach nicht wegzudenken. Die Kombination Risotto+Kürbis ist ja eigentlich schon ein Klassiker, aber immer […]
2. November 2017 /
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Runder Zauber am Tisch! Kürbis-Apfel-Galette mit Ziegenkäse
Nach meinem Hüttenurlaub auf der Alm mag ich momentan solch warme Ofengerichte am allerliebsten. Ich war zwar nur ein paar Tage im. Almdorf (ich schreibe gerade an einem feinen Reisebericht – also ich werdet bald sehen und lesen können, […]
Dieses Gericht macht euch glücklich! Glaubt mir! Ich habe diese Zucchini-Frittata vor ein paar Tagen für meine Mama und mich gezaubert und wir waren entzückt. Die Zubereitung ging ruck zuck (was immer besonders wichtig ist, wenn ich mal daheim bin […]
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