Was frühstückt ihr eigentlich am Liebsten? Sich jeden Tag aufs Neue mit einem herrlichen Mahl am Morgen zu beglücken, ist oft gar nicht so einfach. Auf was hab ich heut Lust und vor allem, was ist ganz schnell gezaubert? Ich […]
Frühstück und Brunch Winter
Selbstgemachtes Granola zum Frühstück So starte ich liebend gerne in den Tag Wenn ein langer Tag noch vor uns liegt, nehmen wir uns am besten Zeit, atmen einmal tief durch und stimmen uns richtig auf ihn ein. Mein Lieblingsmensch und […]
Advent, Advent das dritte Kerzerl brennt! Wir feiern diesen Sonntag mit herrlichen Lussekatter. Ihr wisst ja mittlerweile schon, dass ich eine kleine Schwäche für schwedisches Gebäck habe. Diese schwedischen Safranschnecken haben es mir ganz besonders angetan. Die sehen aber auch […]
Advent, Advent das zweite Kerzerl brennt! Wie wäre es mit einer feinen Schokoladen-Babka zum süßen Sonntagsfrühstück? Oder wenn es etwas später wird, machen wir ganz einfach einen Winter-Brunch daraus! Na das ist doch mal eine gute Idee! Gut gefüllt, saftig […]
Morgen ist es soweit! Der erste Adventsonntag! Im Hause ist es wohlig warm, die erste Kerze wird angezündet und wir machen es uns herrlich gemütlich! Ich liebe Plundergebäck! Außen knsuprig und innen weich und buttrig! Ja so muss es sein. […]
Diese fluffigen Germteilchen mit Vanillecremefüllung gehören bei uns schon seit vielen, vielen Jahren zu unseren Lieblingen in der Backstube (da frage ich mich gerade, wieso ich sie euch erst jetzt vorstelle – na besser spät als nie). Es geht doch wirklich, […]
16. Juni 2015 /
Brot und Gebäck
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Ein Zopf zum Verlieben! Challah mit Schokoladenaufstrich
Challah – Liebe! Ihr fragt euch, was eine Challah ist?! Ganz einfach: Ein jüdisches Zopfbrot. Eigentlich kann man ja auch Striezel dazu sagen, aber ich finde Challah klingt doch ziemlich schön. Ach und ich habe es einfach so gerne, wenn […]
Danish = Dänischer Plunder = megaaa lecker! Es gibt wieder einmal ein Plunderteig-Gebäck! Diesmal bringe ich euch einen gefüllten Zopf mit. Einen Danish! Kennt ihr dieses Gebäck? Wenn nicht, dann gut aufgepasst! Dieses süße Angelegenheit müsst ihr unbedingt kennen lernen.. […]
Gesund und gleichzeitig lecker! Kein Problem, seit es Smoothies gibt! Die kleinen Powerpakete liefern viele Vitamine und pflanzliche Ballaststoffe, machen angenehm satt und schmecken dazu noch wirklich unverschämt gut. Smoothieliebe! Klar, heutzutage findet man so einige Smoothies im Supermarkt. Jedoch […]
Dieses selbstgemachte Müsli sorgt garantiert für einen vitalen und glücklichen Tagesanfang! Besonders an kalten Tagen, zaubere ich mir am Morgen gerne ein leckeres und gesundes Porridge mit Granatapfelkernen, Feigen und Birnen. Dazu kommen noch Rosinen, Nüsse und einige wärmende Gewürze. […]
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